Excellente adresse. Le chef est un vrai pro qui continuera son ascension tt en haut des étoiles. Le sommelier est encyclopédique:j adore.

Pffff que dire ! Il faut vivre ces moments,l’arrivée de chaque plat,le plaisir visuel et bien sur les associations de saveurs,de couleurs, de consistances! Quelle harmonie ! La cuisine est un art! Bravo l’artiste!

Bien que dans le passé, nous ayons déjà à plusieurs reprises critiqué la prolifération des ‘bistrots’ annexes aux établissements étoilés, il n’en sera rien pour ce bouchon bourguignon, annexe de l’Ecrin de Yohann Chapuis. En entrant, le décor vous raconte d’emblée que tout sera soigné...jusque dans les moindres détails. Service compétent, sommelier averti, des mets d’une qualité irréprochable : tout est présent pour rendre votre passage à Tournus inoubliable.Plus

Très belle décoration. Service impeccable. Menu gastronomique les mets manquent un peu de saveurs! très belle présentation dans une vaisselle très recherché. Par contre desserts parfait. Mais 3h pour un repas c'est un peu long.

Nous avons quitté le restaurant car le personnel était absolument déplorable.En quittant le restaurant il y a eu insulte.Je déconseilléePlus

Remarquable Maison !!!!! De l accueil au départ de la maîtresse de maison jusqu’à la salutation du chef et l’échange avec lui à la fin de soirée c est une expérience inoubliable et sincèrement unique !!!! La cuisine d’une grande saveur et d’une technicité incroyable...avec des textures surprenant et associations qui au final font un grand waouh jusqu’à la pâtisserie !!!!et en plus avec un service très professionnel et discret à la fois avec une équipe de jeunes très bien impliqués !!! Conseil des sommeliers sur la découverte de beaucoup région carte des vins impressionnante Tout simplement vivement notre prochaine fois !!!! Et mérite beaucoup plus Et surtout de l incompréhension en lissant certains commentaires !!!mais bon quand c est très bien forcément cela ne peut ne pas être compris pas tout le monde !!!! Manque juste des étoiles supplémentaires !!!!Plus

Très bon repas digne d’un étoilé. Je dresse malgré tout quelques petits bémols. La table est très encombrée pendant le repas et c’est un petit peu gênant. Les mises en bouche étaient surprenantes, mais un peu trop orientée sur l’amertume, Le tendron de veau servi...dans le menu spécial morilles n’était pas très goûteux, gras et filandreux. Le fromage proposé en assiette en association avec la morille était présenté sous forme de lamelles de comté (un peu brillantes) et le champignon farci d’une sauce type mayonnaise (pas trop à mon goût). Néanmoins les entrées étaient délicieuses, une vraie découverte sur l’accord morilles /poisson, et le dessert était parfait. Mention spéciale pour le sommelier à qui nous avons fait confiance dans le choix des vins au verre.Plus