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Horaires
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jeu
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12:00-16:0018:30-0:00
sam
12:00-16:0018:30-0:00
MICHELIN
Détails
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CUISINES
Française, Hollandaise, Fruits de mer et poisson, Européenne
Régimes spéciaux
Convient aux végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Repas
Déjeuner, Dîner
fonctionnalités
Emplacement et coordonnées
Le point de vue du Guide MICHELIN
At Atelier, you never know what to expect. Creative Hans Kinkartz knows how to link familiarity with excitement and every dish has a surprise in store....
Lire plus sur Guide MICHELINUne étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Ce restaurant possède-t-il une terrasse ?
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Ruud G
Maastricht158 contributions
juil. 2020 • none
Pour la première fois après la quarantaine "corona", nous sommes retournés dans notre restaurant préféré "Atelier". Les attentes étaient élevées, mais l'équipage nous a surpris à nouveau avec une excellente cuisine et des vins délicieux. Un super endroit où aller. Restaurant tout simplement parfait. Thx Hans et Ellen
Rédigé le 17 juillet 2020
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Sunbird0102
Kerkrade67 contributions
déc. 2019 • none
Je n'étais pas allé à l'Atelier depuis un certain temps et il était vraiment temps de retourner dans l'un de mes restaurants préférés de la région. Et quel régal c'était. . .
Je pense vraiment qu'ils améliorent encore ce qui était déjà génial - donc de absolument génial à fantastique!
De plus, le personnel est toujours génial - sympathique, accueillant et professionnel.
Hautement recommandé!
Rédigé le 21 décembre 2019
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Annika W
Aix-la-Chapelle3 contributions
oct. 2019 • none
Nous avons choisi l'Atelier pour un dîner avec 6 amis après avoir entendu de nombreuses recommandations. C'était tout simplement excellent: le dîner - nous avons commandé le menu surprise qui était fantastique, même si nous avions beaucoup de souhaits que nous ne voudrions pas être inclus. Ils ont soigneusement examiné chaque préférence et n'ont rien oublié. Le vin était excellent - nous avons commandé quatre différents et tous étaient super. L'atmosphère est agréable, assez légère et moderne, mais pas trop chic et décontractée. Et nos serveurs, une jeune femme et un gentilhomme, étaient exceptionnellement charmants, attentifs, pourvus de conseils compétents et très amusants. Merci pour cette soirée parfaite!
Rédigé le 14 octobre 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Ruud G
Maastricht158 contributions
sept. 2019 • friends
Excellent restaurant. Très bonne ambiance, des hôtes très sympathiques et la meilleure nourriture et des vins. Vous devez être là pour le croire. L'endroit pour amener vos proches et partager des moments agréables.
Rédigé le 8 octobre 2019
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Thomas sydow
Hombourg20 contributions
juil. 2019 • couples
Quelle expérience merveilleuse, excellent service, nourriture excellente. Nous avons surtout été impressionnés par la variété de boissons non alcoolisées assorties au menu
Rédigé le 6 août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Levo
Bruxelles63 contributions
juil. 2019 • couples
Très bon accueil et service attentionné. Menu très créatif (Inspiration) préparé avec des traitements et des ingrédients de grande qualité.
Ce fut une expérience «au-delà des attentes» de A à Z. Merci et félicitations!
Rédigé le 12 juillet 2019
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pgi1960
Anvers130 contributions
déc. 2018 • couples
d'accord. . . accordé. . . Gulpen n'est pas le centre de l'univers - du moins pas pour la plupart des gens, mais Atelier vaut certainement le détour. Situé dans le centre du village de Gulpen, près de Valkenburg et de Maastricht, vous trouverez ce restaurant gastronomique. Ils fonctionnent sur le principe de menu où vous choisissez plusieurs plats pour composer votre propre cours de 3, 4, 5 ou même 6 repas. Nous sommes allés au cours de 4 repas avec un plateau de fromages partagé plus tard. La nourriture était délicieuse. Chaque plat était bon et était très bien présenté. La sélection de vins est super. nous avons eu la chance d'être servis par la maîtresse de maison et ce service était impeccable. Nous ferons un détour cet été et reviendrons!
Rédigé le 7 janvier 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Ruud G
Maastricht158 contributions
sept. 2018 • friends
Nous avons dîné avec des amis qui dînent partout dans le monde. Chaque année, nous nous rencontrons une fois pour dîner. Pour la première fois, nous sommes retournés dans un restaurant que nous avions visité avant "Atelier". Les attentes étaient grandes, mais le restaurant nous a de nouveau surpris avec une excellente cuisine et des vins délicieux. Un super endroit où aller. Restaurant tout simplement parfait.
Rédigé le 2 octobre 2018
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
stefanie79
Heerlen59 contributions
oct. 2017 • couples
Nous sommes allés ici pour mon anniversaire à l'heure du déjeuner. Nous avons déjà visité deux fois et chaque fois c'est parfait. Mon mari et moi avons tous les deux une allergie aux fruits de mer et même si nous commandons le menu surprise, les plats sont délicieux. Les vins sont beaux. Tous les membres du personnel sont merveilleux et savent ce qu'ils font, ils ont même un œil sur les moindres détails.
Parce que ce n’est pas dans notre budget d’y aller tous les mois, nous essayons toujours d’y aller au moins deux fois par an.
Rédigé le 25 décembre 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
njt2uk
109 contributions
déc. 2017 • couples
Ouah ! Pas cette critique vous donnera le restaurant, et le personnel l'attention qu'ils méritent mais on ne va pas là-bas. J'ai réservé ce restaurant pour un dîner au cours de notre séjour dans la ville d'Gulpen uniquement sur les critiques, j'ai lu sur internet. Le jour de la réservation j'ai visité ce restaurant pour confirmer ma réservation et suis allé changer l'heure à partir de 20 h 00 à 19 h 00 ce qui était ravi de faire.
Quand nous sommes arrivés, nous avons été accueillis à la porte par un membre du personnel qui a pris nos manteaux. Ils nous ont tout de suite conduits à notre table. J'avais déjà mentionné que nous allions le menu surprise et j'ai choisi les 5 plats. Depuis le moment où nous avons assis à la fin de la soirée tout était parfait. Tous les plats qui nous a été servie était expliqué en détail et très bien présentée et un goût merveilleux. Le personnel nous a donné des conseils sur les vins accompagne chaque plat. Même si les portions étaient petites. A un certain moment on nous plaisantons en disant que nous l'aurions à visiter le Chip après que je peux vous dire que nous n'avons pas vous-même, vous ne serez pas non plus qu'à la fin du repas nous n'avions plus faim. Le chef mériterait une étoile au guide Michelin et tous les employés sont dus médailles pour le souci du détail. Rien n'était trop leur demander, bien que nous n'ayons typiquement anglais et ne parlait pas un mot d'néerlandais (ou à tout autre langue étrangère) le personnel a quand même bien compris et ont répondu à nos questions. En fait le personnel parle plusieurs langues et tout son possible pour s'assurer que tout est compris. Voici quelques photos de l'un des parcours différents et des hors- d'oeuvre que nous avons apprécié.
Rédigé le 13 décembre 2017
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traveller
La Haye409 contributions
déc. 2017 • business
Simplement des plats délicieux et parfaits, qui ont fière allure, sont délicats, ont un caisson et une préparation parfaits et qui offrent beaucoup de goûts différents. Cuisine française classique. Très bons vins, très bonne hospitalité. Sert du vin local et des bières. Très bien.
Rédigé le 1 décembre 2017
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Peter W
Pays-Bas34 contributions
mai 2017 • family
Une visite à l'Atelier est toujours un voyage surprenant le long de plats présentés avec goût, avec des combinaisons inventives de produits de première classe, accompagnés d'une belle variété de vins ou de fruitsjuicessappen sans alcool. Un service compétent et chaleureux vous accompagne tout au long de cette merveilleuse expérience. Cinq étoiles ne sont généralement réservées qu'à l'expérience parfaite et c'était l'une d'entre elles!
Rédigé le 29 mai 2017
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Nina K
Maastricht58 contributions
mai 2017 • couples
Nous avons passé une soirée agréable avec un groupe d'amis en train de manger un menu surprise de quatre plats accompagné de vins sélectionnés. Très bonne ambiance, personnel professionnel, dévoué et très sympathique et une cuisine délicieuse, des amuses au plat principal en passant par la dernière tasse de café. Bon rapport qualité prix et vaut vraiment le détour.
Rédigé le 29 mai 2017
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JeBo74
Brummen94 contributions
mai 2017 • business
Nous avons déjeuné rapidement aujourd'hui, un défilé d'amusement, de préparations différentes, de plats complexes mais terre-à-terre aux dimensions parfaites. Ils vous ont initié avec 4 amuses, ont eu le menu du midi avec le crabe royal comme entrée et 3 préparations d'agneau comme principal. Belle coutellerie, assiettes, placage et hospitalité. Va là-bas!
Rédigé le 18 mai 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Roger S
Eygelshoven278 contributions
juin 2016 • couples
J'ai été ici plusieurs fois au cours des dernières années. Pour moi, c'est le numéro 1 à Gulpen. La préparation passionnée d’une excellente nourriture suinte de cet endroit. Avec un personnel qualifié, un grand chef cuisinier, un hôte et un sommelier, c'est un lieu incontournable à mon humble avis. Je peux vous recommander un menu surprise qui me surprend à chaque fois!
Rédigé le 28 avril 2017
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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