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Pura Vida Restaurant

401
Toutes les photos (401)
Attestation d'Excellence

Notes et avis

Attestation d'ExcellenceLauréat 2014 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
28 $US -51 $US 
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
CUISINES
Française, Caraïbes

Emplacement et coordonnées

Infos pratiques
Tout d'abord un petit mot pour expliquer le nom "Pura Vida", cela veut dire vivre la vie dans toute sa pureté ou encore "tout va bien, tranquille, pas de problème". Au-delà d'une signification littéraire, "Pura Vida" est un état d'esprit qui nous vient d'Amérique centrale et que nous avons voulu transmettre dans notre restaurant, passer un moment tranquille, zen, dans un cadre naturel et en mangeant une cuisine saine... "La Pura Vida" NOTRE CUISINE Nous pratiquons une cuisine métissée, un mélange de cuisine traditionnelle française combinée aux produits du terroir Martiniquais. Notre volonté est de vous proposer des produits frais, ce qui nous amènera à faire évoluer notre carte en permanence, en fonction de notre approvisionnement, de la saison et de l’humeur du chef… LE CHEF Passionné de cuisine depuis son enfance, notre Chef cuisinier, présent aux Antilles depuis de nombreuses années vous propose une cuisine traditionnelle française combinée aux produits du terroir Martiniquais. C’est un cuisinier talentueux et discret qui se montre trop peu, mais les habitués sont rassurés, ils le voient officier dans sa cuisine ouverte sur la salle.Si vous lui demandez d’évoquer son métier, il répond avec l’humilité des grands : choix du beau produit, cuisson juste qui préserve le moelleux d’une viande ou le nacré d’un poisson. Il est épaulé par un jeune second plein de talent issu de la formation Martiniquaise. EN SALLE En salle, une équipe dynamique vous recevra ! Thierry, vous préparera de fabuleux cocktails et assurera avec son équipe un service qui, nous espérons, vous satisfera pleinement…
FOURCHETTE DE PRIX
28 $US -51 $US 
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
CUISINES
Française, Caraïbes
FONCTIONNALITÉS
Terrasse, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées, Sert de l'alcool, Bar complet, Bières & Vins, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Parking, Stationnement dans la rue, Chaises hautes disponibles, Accepte les cartes bancaires
Avis (836)
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777 résultats
Note attribuée
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85
20
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Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
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110 avis sur 777
Avis publié : aujourd'hui

Pour ma première fois un très bon accueil beau cadre et un bon repas merci au personnel jeune et dynamique j'espère que cela continuera parce que bien souvent certains restaurants changent nous déçoivent Ne changez surtout pas MERCI... Bonne continuation a vous

Date de la visite : août 2018
Merci sylvianesorhaindo
Avis publié : aujourd'hui par mobile

La décoration est atypique, le service excellent. Les serveurs sont aux petits soins avec les clients. Les plats sont juste délicieux, je recommande fortement ce restaurant vous ne serait pas déçu.

Date de la visite : décembre 2018
Merci lily242601
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Rien à dire je recommande fortement plat bien assaisonné .. Coin enfants très agréable et apprécié.. Bravo !!

Date de la visite : décembre 2018
Merci Gloubi-Boulga99
Avis publié : Il y a 1 semaine par mobile

Accueil de "circonstance " Prise de commande rapide et premier plat, servi très vite....afin de vite libérer la table? Pas du tout, 40 minutes d'attente pour la suite! Déception sur les assiettes. Dommage, n'a pas su grandir.

Date de la visite : décembre 2018
Merci delaroquem
Avis publié : il y a 2 semaines

Ambiance métissée et une belle promotion du rhum martiniquais. Ce restaurant en bord de route offre un cadre agréable pour un repas convivial avec un service souriant et très attentionné. Pour l'apéritif, un large choix alcoolisé et non alcoolisé, où la totalité des rhums martiniquais...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Breton_trotter
Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Très belle qualité de repas et le personnel très dévoué !! Nous avons adoré !! On nous a même offert le digestif, ils sont très accueillants ! Merci pour tout !!

Date de la visite : novembre 2018
Merci martinevcaron
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Excellent ! Le cadre est super, chaleureux. L’accueil est top... et le personnel est sympa et professionnel. Les cocktails sont au top... la cuisine excellente, n’en parlons pas. Et félicitations à toute l’equipe... Je recommande !

Date de la visite : novembre 2018
Merci Roving24384290026
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Accueil irréprochable, personnel aux petits soins. Prise en charge et service rapides. Cocktail (Bora Bora) très bon, félicitations au barman! Les frites maison servies avec l'entrecôte sont les meilleures que j'ai mangées dans un resto. C'était un moment sympa, dans un cadre hyper cosy et...Plus

Date de la visite : novembre 2018
Merci Coulize
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Très bon cocktails et bien mangé, une cuisine local mais bien travaillée, personnel très sympa et souriant

Date de la visite : novembre 2018
Merci 832alines
Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

La queu de langouste rôti .... une tuerie à mettre à la carte ! Le poivron farcie avec la Christophine et le manioc

Date de la visite : novembre 2018
Merci Passport17096147065
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Questions et réponses
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jod195
J'ai laissé 1 commentaire le 25 aout 2017 sur ce site que j'utilise régulièrement. Il me semble que ce site permet à des personnes de s'exprimer en fonction de leur ressenti et vous vous appliquez à répondre de façon désinvolte et quelques fois agressive à des commentaires objectifs. La critique permet de s'améliorer et je ne pense pas que la perfection existe sinon vous ne seriez pas inscrit sur ce site à scruter les avis de vos clients. Pour revenir à votre réponse: -J'ai précisé pour mon tartare de poisson qu'il ne s'agissait que de mon avis et donc que cela ne devrait pas influencer les lecteurs -- Vous m'avez dit: " Que la coriandre étant une herbe aromatique asiatique, je devrais savoir qu'il y en avait dans ce plat " Excusez-moi, mais je ne savais pas, j'étudierai plus sérieusement mes herbes avant d'aller au restaurant ! - Je vous signale que les personnes allergiques ont encore le droit de se rendre au restaurant, c'est bien pour cela que j'ai précisé, lors de la prise de la commande, que je souhaitais un autre accompagnement que la mousseline de patate douce. Votre serveur, très sympathique, m'a proposé des frites ou de la salade et mon choix a été fait à ce moment précis ! Vous me dites " Qui dit crème dit lactose Non ?! " et vous me conseillez " Pour votre prochain sortie au restaurant évitez de commander des plats cuisinés à l'asiatique ou à base de crème si vous êtes allergique au lactose ! " -- Si je comprends bien, il n'y a pas de place pour la flexibilité chez vous, ni pour le meilleur service aux clients avec des attentes particulières (en rapport avec leur santé en plus), très bien c'est noté. Monsieur, je me permettrai uniquement de vous dire que votre réponse est à la hauteur de votre cuisine, triste et insipide. Pour l'avenir, je vous conseille de considérer vos clients, TOUS vos clients y compris vos détracteurs, en prenant le temps de les respecter en répondant. De plus, j'ajouterai qu'avant de se jeter avec acharnement sur son clavier, il serait opportun, de lire, de comprendre, de débriefer avec son équipe PUIS de formuler une réponse correcte et courtoise malgré votre mécontentement.
31 août 2017|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de Chantal R | A publié un avis sur cet établissement |
bonjour, je suis allée diner deux fois au Pura Vida, la première fois excellement et la seconde limite .....dommage .....
votes
cathy t
21 février 2017|
Répondre
Réponse de ThierryB293 | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Vous avez tout à fait le droit d'être mécontente et notre réponse ne dit pas le contraire... vous vous êtes exprimée et vous en avez le droit ! Nous avons nous aussi le droit d'être surpris de votre remarque... Plus
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