Dans un cadre typique de la région, Nico et sa cuisine nous offrent un délicieux moment décalé dans un monde où tout va trop vite. Merci Nico : )

Chez Nico c’est complet, il est seul en cuisine et au service, y a même pas d’attente et en plus il a le sourire, il est à l’écoute, super décontracté et tout ça pour un feuilleté croustillant aux champignons bien assaisonné et qui a du...goût, Une salade bien fraîche avec une sauce de graines et gros grain à tomber, des macaronis montagnard au lard agrémenté du fromage de l’alpage du coin et de légumes de saison des rognons moutarde en grain exceptionnel avec un gratin parfait une fondue au fromage du coin avec tomates fondantes et pdt et pour finir un fondant au choc aux framboises coin Ben franchement bravo et à bientôtPlus

le cadre est magnifique, endroit très sympa et l'accueil chaleureux. Nous avons divinement bien mangé la chasse. Ce n'est pas la première fois que nous allons manger au Sapin Blanc, assurément pas la dernière. Une des meilleure table de la région

Merci pour cette magnifique chasse du Valais! Tout était excellent de la viande aux accompagnements.

Au sapin blanc, il y a un réel désir de travailler avec les produits locaux au fil des saisons... les plats sont cuisinés sur le moment et pourtant servis rapidement! La carte est originale et c'est vraiment très bon. Excellent rapport qualité/prix. A découvrir absolument.

Très belle découverte. Accueil chaleureux et cuisine savoureuse,de saison,avec de bons produits de la région. Merci

Acceuil chaleureux Patron sympathique Produit du terroir excellent Très bien mangé Prix correct Bonne surprise