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Notes et avis

Nº 16 sur 259 Restaurants à Sète
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
70 $US - 70 $US
CUISINES
Française, Méditerranéenne, Européenne
Régimes spéciaux
Plats sans gluten
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repas, fonctionnalités

Le point de vue du Guide MICHELIN

À côté du célèbre cimetière marin, une petite maison chic et contemporaine, avec la Méditerranée pour horizon. Cette table propose une cuisine de premi...
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Avis publié : Il y a 6 jours

Cuisine inventive, délicate et surprenante. Tout était parfait, accueil et service. Un rêve gustatif. Un bel avenir se dessine . Merci pour leurs sourires et leur bonne humeur. Nous reviendrons.

Date de la visite : mai 2022
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Avis publié : il y a 2 semaines par mobile

Nous avons entendu parlé du restaurant par des amis qui nous l’avaient recommandé. Nous n’avons pas été déçu, tout était parfait. La qualité des produits, les plats, les vins, le service, le dressage des assiettes… tout était parfait! Félicitations au chef et à l’équipe 👍

Date de la visite : mai 2022
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Avis publié : il y a 4 semaines par mobile

Je ne laisse que rarement des avis, mais là je me permet de félicité le chef et son équipe pour l'excellent moment gustatif que je viens de passer. Cuisine fraîche, du marché, Inventive, originale et très goûteuse ! Pour la petite histoire, "habituellement" je n'aime...pas les produits de la mer, j'ai voulu faire exception et tenté ce menus basé en grande partie sur des produits de la mer, et bien je suis réconcilié avec le monde maritime, merci :) Serveuse très gentille, attentive, et de bon conseil (pour le vin notamment). Je reviendrais avec plaisir :) RomainPlus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 22 avril 2022

C'est un peu par hasard que nous avons choisi La Coquerie. Et le hasard fait bien les choses. Pour nous, il s'agissait d'un vrai moment hors du quotidien que nous nous offrions et nous n'avons pas été déçus ! Le concept de menu dégustation en...6 plats est un voyage culinaire et émotionnel. À chaque assiette, une histoire, un univers où tout est étudié au détail près pour émouvoir vos papilles. Le chef est inspiré par son terroir, par les produits de la mer et possède une technicité et un savoir-faire appris dans les palaces parisiens. Le service avec Marie, sommelière, est efficace et sympathique et elle saura vous conseiller au mieux sur les vins. Vous rajoutez à tout ça la vue, la vaisselle superbe, une petite salle à taille humaine où l'on voit le chef et son second cuisiner en direct, le soleil et une simplicité dans l'ambiance et l'accueil qui vous permet de vous sentir bien malgré l'incroyable cuisine proposée. Et voilà vous avez une expérience hors du temps et magique ! Embarquez les yeux fermés et les papilles subjuguées...Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 9 avril 2022

Encore une claque gustative !!! Equipe jeune et talentueuse qui ose dans ce nid d'aigle. Ca hume, ça croque, ça bouleverse. Les associations surprenantes mais toujours savoureuses. Exercice oh combien difficile. Un moment de pur bonheur !!! Je reviens quand ?

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 20 mars 2022 par mobile

Une explosion de saveurs ! Un repas délicieux, des produits frais ! Des produits originaux ! Un Spritz étonnant et divin! Un personnel adorable ! Nous reviendrons sans hésiter !

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 11 février 2022

Sympa le contact avec les clients, on laisse 3 messages pour réserver, aucun rappel et on apprend 2 jours avant que notre réservation n'a pas possible ... Réponse ... "on ne rappelle pas quand la réservation est refusée" Merci

Date de la visite : février 2022
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Avis écrit le 3 février 2022 par mobile

Un vrai fil conducteur tout au long du repas. La maestria de Guilhem ne se dément pas avec le temps. Des notes justes. De tous les restaurants étoilés de la région on en sort toujours surpris. Bravo

Date de la visite : janvier 2022
Utile ?2  
Avis écrit le 23 janvier 2022 par mobile

Une très belle découverte , cuisine de produits frais raffinée et originale , les vins au verre top , le chef et son équipe au top !!!! Allez-y !

Date de la visite : janvier 2022
Utile ?1  
Avis écrit le 21 décembre 2021 par mobile

Très très belle découverte, un jeune chef très prometteur qui a fait le pari de proposer une cuisine de haut vol originale à prix raisonnable : produits locaux et de saison, pour moi ce fut la découverte de nouvelles saveurs, un voyage culinaire. Les vins...sont dans la même veine : atypiques. La sélection faite par la sommelière, très sympathique, est top : l option du menu permettant de faire un accord mets - vins fait découvrir des domaines viticoles engagés eux aussi dans une démarche eco responsable. Une cuisine ouverte sur la petite salle permet de voir le travail de l équipe. En résumé un rapport qualité-prix exceptionnel, certainement un parti pris pour rendre accessible au plus grand nombre une cuisine rigoureuse de produits locaux qui vous donneront le sourire : vous ne pourrez vous empêcher au moins une fois de glissr un "huuuummmm.....c est trop bon" Une suggestion : un tout petit plus d aliments dans les assiettes et ce sera parfait. (Quitte à augmenter le menu de quelques euros ?)Plus

Date de la visite : décembre 2021
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Questions et réponses
Posez une question
vivai41
25 août 2019|
RépondreAfficher 2 réponses
Réponse de RENARDDUMONDE | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour " vivai41 " . Je pense qu'il est important de vous renseigner en téléphonant directement à ce restaurant. Sachez aussi que le stationnement ne peut se faire à proximité immédiate mais vous pouvez déposer le ou les... Plus
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TGIF2014
11 janvier 2019|
RépondreAfficher 3 réponses
Réponse de virgcassmeli34 | A publié un avis sur cet établissement |
Bonjour Je pense que cela peut se faire sue certains plats... mais il me.semble plus judicieux de les contacter par téléphone
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nawa19
12 septembre 2015|
RépondreAfficher 5 réponses
Réponse de acrobatie | A publié un avis sur cet établissement |
Bonsoir, Je ne pense pas que la coquerie accepte les chèques restaurant, car ce n'est pas le style de la maison, mais il vaut mieux appeler directement l'établissement pour avoir la réponse. Cordialement, Florence
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Questions fréquentes sur La Coquerie

La Coquerie est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5