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Notes et avis

5,0 41 avis
Nº 1 sur 1 Pub à Josselin
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

CUISINES
Française, Pub, Brasserie gastronomique
Repas
Déjeuner, Dîner, Boissons
FONCTIONNALITÉS
Terrasse, Stationnement dans la rue, Restaurants non-fumeurs
Avis (41)
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Avis publié : il y a 3 semaines

Nous avons fait une halte à Josselin un jour de pluies, nous sommes entrée par hasard dans ce restaurant. Et c’est progressivement que nous avons pris conscience que nous étions dans un lieu exceptionnel. Ici règne l’harmonie, tout est juste : la scénographie, l’accord chromatique,...la vaisselle, l’espace entre les convives, la serveuse avec sa longue natte qui avec simplicité fait preuve d’un professionnalisme élégant. Le menu était un pure régal, généreux, raffiné, coloré, audacieux. Tout cela à un prix raisonnable. Grand merci monsieur Jouët.Plus

Date de la visite : janvier 2023
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Nous sommes très touchés et émus de cet ode à notre écrin. Ravis de voir que comme la plupart de nos convives vous mettiez en lumière ce projet pensé, mûri et porté pendant 1 an avant de voir le jour et ouvert depuis maintenant 7...Plus

Avis écrit le 29 décembre 2022 par mobile

Excellent repas chez Simon. Le service était impeccable, un grand merci à Mounia pour l’accueil et le sourire. Le menu découverte était top (particulièrement le chou chocolat framboise en dessert) pour un super rapport qualité prix. Je recommande les yeux fermésPlus

Date de la visite : décembre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 30 décembre 2022

Nous sommes enchantés de constaté que vous avez passé un très bon moment au sein de notre jeune établissement. Nous essayons chaque jours de donner le meilleur de nous pour satisfaire nos convives. Merci pour votre très beau commentaire. Au plaisir de vous accueillir de...Plus

Avis écrit le 1 décembre 2022 par mobile

Belle découverte au décours du marché de josselin. Restaurant ou l’on mange superbement bien avec des saveurs délicates et raffinées

Date de la visite : novembre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 2 décembre 2022

Bonjour , merci de votre retour d’expérience qui nous fait plaisir à savoir. Cela nous encourage à donner toujours le meilleur de nous meme. Au plaisir

Avis écrit le 16 novembre 2022

Mon conjoint et moi y allons quelques fois, et dimanche dernier le repas était fabuleux. En entrée saumon confit, un délice pour nos papilles, en plat chaud quenelle d'aiglefin farci aux petits légumes avec une sauce délicieuse et en dessert crème brûlé vanille, bourbon caramélisé...sur le dessus. Nous nous sommes régalés. J'ai noté le plat 22 sur 20. Prix très correct et produit de qualité La patronne est très accueillante et très sympathique à l'écoute de ses clients. Je recommande ce restaurant gastronomique.Plus

Date de la visite : novembre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 16 novembre 2022

Bonjour, un énorme merci pour ce commentaire plus que gratifiant. On réalise que notre travail sans relâche est apprécié et cela nous rend heureux de partager notre passion. C’est toujours un plaisir de vous revoir et nous essayons de nous renouveler très souvent afin de...Plus

Avis écrit le 16 novembre 2022

Très belle déco pour ce nouveau restaurant à Josselin. Le service est parfait sans être ampoulé. La cuisine "nouvelle" est digne de nos attentes ! Ne changez rien, ou peut-être un peu moins de lumières le soir...Plus

Date de la visite : octobre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 16 novembre 2022

Bonjour, un grand merci pour votre retour. Nous sommes ravis d’avoir pu vous faire passer un agréable moment chez nous. Pour la lumière nous n’avons effectivement pas encore testé de laisser que les suspensions le soir pensant que cela serait peut être trop sombre, mais...Plus

Avis écrit le 22 octobre 2022 par mobile

Une très belle surprise au détours du marché de Josselin. Une adresse qui assure une grande qualité gustative. Une excellence pour les papilles . Un grand merci à l’équipe pour le cadre, le professionnalisme et la gentillesse aussi Nous recommandons fortement ce restaurant

Date de la visite : octobre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 26 octobre 2022

Bonjour, merci beaucoup pour votre retour d’expérience au sein de notre établissement. Nous sommes ravis et touchés de pouvoir faire passez un agréable moment à nos convives. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement

Avis écrit le 1 octobre 2022

Cadre très agréable, excellente cuisine avec des produits de qualité et de saison, timing respecté car nous avions un impératif horaire et bougie sur ma part de gâteau pour mon anniversaire ! j'ai beaucoup apprécié cette attention , on se sent bien "chez Simon "...et on reviendra. Merci pour cet agréable moment gustatif.Plus

Date de la visite : septembre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 4 octobre 2022

Merci pour votre retour de repas chez nous, nous sommes ravis que vous ayez passés un agréable moment entre collègues en plus de pouvoir fêter votre anniversaire 🎂. On fait le maximum pour satisfaire les demandes ( timing, adaptation des repas..) et sommes ravis de...Plus

Avis écrit le 24 septembre 2022 par mobile

Très bonne cuisine, très bon accueil. Poisson cuit à point, un régal. Quantité bien dosé. Le service est rapide. Je recommande.

Date de la visite : septembre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 26 septembre 2022

Merci beaucoup pour ce commentaire précis et rigoureux. Nous nous efforçons quotidiennement de nous remettre en question pour satisfaire nos convives. Ravis que vous ayez passer un bon moment chez nous. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Simon

Avis écrit le 24 septembre 2022 par mobile

Dans ce très joli village de Josselin, nous avons passé un agréable moment au déjeuner dans l établissement chez Simon. Accueil très agréable, mets fins et très bons vins. De plus, grâce à des frileux qui ne désiraient pas manger à l extérieur, nous avons...bénéficié du patio. Bref, un endroit à ne pas rater !Plus

Date de la visite : septembre 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 26 septembre 2022

Merci, effectivement vous aviez presque le patio à vous seuls 😊. Merci pour votre partage d’expérience où nous sommes content de voir que nos efforts quotidien continuent de portez leurs fruits. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Simon

Avis écrit le 25 août 2022 par mobile

Excellent restaurant Nous avons adoré l'ambiance, la décoration, le cadre chaleureux, service impeccable et plats délicieux. Bien évidemment victime de son succès, réservation à l'avance conseillé!

Date de la visite : août 2022
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Chez Simon, Chef de Chez Simon, a répondu à cet avisA répondu le 4 septembre 2022

Un grand merci à vous, Mr Baptiste ☺️ C’est avec plaisir que nous vous avons reçu et fait partager un peu de notre passion. Nous tâchons chaque jours de donner le meilleur de nous pour vous satisfaire. Au plaisir de vous revoir. Bien cordialement

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Questions fréquentes sur Chez Simon

Chez Simon est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 5