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Le Moulin de Cugy

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Chemin du Moulin 2, Cugy 1053 Suisse+41 21 731 23 62Site WebMenu
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Mise à jour : 22.09.20 Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.
Mise à jour : 22.09.20 Les mesures de sécurité sont fournies par l'établissement et Tripadvisor ne vérifie pas leur exactitude.

Notes et avis

Nº 2 sur 3 Française à Cugy
Nº 2 sur 5 Restaurants à Cugy
Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
16 $US  - 93 $US 
CUISINES
Française, Suisse, Européenne
Repas
Boissons, Déjeuner, Dîner
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Avis publié : il y a 2 semaines

Suite à la réouverture du restaurant magnifique !!! Cadre bucolique- nous avons pris la fondue onglet de boeuf mariné au whisky ... un délice. Les serveurs sont d une gentillesse. Belle adresse

Date de la visite : septembre 2020
Utile ?2  
Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Nous attendions avec impatience la réouverture du moulin et voilà enfin ! Une super équipe, une petite carte pour l’instant mais composée de produit frais et locaux, que du bonheur ! Hâte de continuer cette évolution... Bravo en tous cas

Date de la visite : août 2020
Utile ?3  
Avis publié : il y a 3 semaines

CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE à ce que nous avons compris. Cela explique peut-être notre déception. La qualité n’est vraiment plus comme avant!!!!! Nous étions 5 pour un repas à midi. Tour d’abord surprises: pas de plat du jour proposé mais une petite carte qui commence à...25.– Ensuite, le service était catastrophique du début à la fin. On s’est demandé si ce n’était pas une caméra cachée. Le Prosecco proposé était une fin de bouteille... Lorsque nous avons signalé qu'il n'était pas bon, la réponse de la serveuse: «On m'a déjà fait la remarque». C'est quoi comme réponse? Pourquoi le reservir? En ce qui concerne la nourriture, le risotto et le cordon bleu étaient «corrects». En revanche, le «Bagel du Moulin» était sans aucun intérêt: sec, sans gourmandise. La salade n’était pas fraîche et les pommes de terre pas assez cuites. Vraiment, trop cher pour ce que c’est. Nous sommes compréhensives mais aucune de nos remarques n’a été entendue, ils avaient toujours une excuse (manque de personnel, problème de connexion au réseau, livraison marchandises… ) bref ça fait un peu beaucoup. Nous nous serions contentées d’un «excusez-nous, c’est une journée exceptionnelle». J’espère vraiment pour eux qu’ils vont s’améliorer, car le cadre est toujours aussi joli.Plus

Date de la visite : août 2020
Utile ?
gregannas, Owner de Le Moulin de Cugy, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonjour, Excusez-nous, c'était une journée exceptionnelle. Étant donné que nous avons rouvert il y a quelques jours, nous sommes conscients qu'il reste plusieurs points à améliorer. Nos serveuses n'ont pas cherché des excuses, mais vous ont dit la vérité. Parfois les difficultés s'accumulent sur une...Plus

Avis publié : il y a 3 semaines par mobile

Alors par ou commencer, Nous arrivons, aucun bonsoir de la pars des serveurs rien on attends sur le plancher durant 3 bonne min sans bouger en attendant de recevoir notre table. Ensuite a table nous avons encore du attendre plus de 35 min avant de...recevoir la carte. Durant ce temps, nous avons pu voir les serveurs comment ils se dérouillaient, ils ne sont vraiment pas pro, ils ne savent pas comment agir, les serveuses sont sur leurs telephones alors qu il a plein de table a s occuper, elles arrivent sans plateau, elles doivent faire plusieurs trajet, elles prennent les verres de vins a main nu. Elles tiennes les verres dans toute la main avec seullement 1 verres par mains. Les gens a coter de se plaingent aussi du manque de professionnalisme des serveuses, a vrais dire toute les tables se mettent a se regarder en essayant de comprendre ce qu il se passe. Enfin nos plats arrivent, par contre les plats etait bons, legumes froids mais bons. J allais oublier le pain, archi sec et qui vient du congélateur on peut le remarquer au trace rond sous le pains. Mais les plats etaient bons. Le carde est quand meme sympa. Par contre certaines lampes ne fonctionnent pas et une bevitré est fendu en deux. En recevant l adition, nous remarquons une faute. Malheureusement encore un point en moins et la caisse ne marchait pas. De plus, les serveurs ne portent pas de masques alors qu il y a le coronavirus. Decus. Nous y retournerons surmement plus. DommagePlus

Date de la visite : août 2020
Utile ?2  
gregannas, Owner de Le Moulin de Cugy, a répondu à cet avisA répondu il y a 3 semaines

Bonjour, Nous sommes désolés que votre repas au Moulin ne se soit pas bien passé. Étant donné que nous avons rouvert il y a quelques jours , nous sommes conscients qu'il reste plusieurs points à améliorer. Si vous voulez bien nous donner une deuxième chance,...Plus

Avis écrit le 2 mars 2020 par mobile

excellent. fondue dans bouillon de vin avec de la viande de boeuf assaisonnée façon viande séchée. grande salade et frites pour accompagnement. délicieux. cadre très sympa.

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 17 février 2020 par mobile

Les plats étaient bons, mais pas excellents. En plus c'est assez peu servi, donc je conseille de prendre entrée-plat-dessert sinon on risque d'avoir faim en partant. Les produits sont de qualité et le principe de choisir sa bouteille de vin au cellier c'est très bien....La décoration est très jolie aussi.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 8 février 2020

Très déçu de l accueil et du service à la hauteur de l amateurisme. Plus de 3 heure pour 3 plats. Des serveuses avec aucune vision d ensemble. Nous devions nous manifester pour avancer dans le repas autrement on y serai encore. Le filet de...bœuf est servis avec un petit couteau donc difficile de couper. La aussi, il faut demander à la serveuse pour avoir un couteau adéquat. Les serveuses papotent aux bars, mange en cuisine et passe déjà la serpillière par terre alors que nous attendions encore le dessert. Attitude non chalenge et réponde aux questions de manières à décourager de prendre le plats que de le vanter. Idem pour le vin, nous devons aller le choisir mais aucun conseil selon les plats commandés. Idem pour la cuisine où le sol est déjà lavé alors que les desserts pas encore servis. Menu bon dans l ensemble sans particularité hormis le tartare de truite qui étais une tuerie. Pas à la hauteur de l intitulé sur la carte. De la viande venant d UK alors que le boucher est à 50m. Dommage. Niveau qualité et prix trop onéreux.Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?2  
Avis écrit le 1 février 2020 par mobile

C’est grâce au passeport gourmand que nous avons découvert ce merveilleux restaurant. L’accueil est parfait, le décor est original et agréable, les chaises confortables, la carte n’est pas très grande mais il y en a pour tous les goûts. Nous avons beaucoup apprécié pouvoir choisir...notre vin dans la cave. Notre repas composé d’un succulent tartare de bœuf et sa délicieuse salade en entrée, puis du thon avec pommes de terre et légumes en plat principal, suivi d’un excellent café gourmand en dessert, fût une pure merveille tant au niveau gustatif que présentation des plats. Nous relevons encore l’excellente qualité du pain. Bref, ce fut absolument parfait du début à la fin !Plus

Date de la visite : février 2020
Utile ?1  
Avis écrit le 24 janvier 2020

Un repas avec une équipe de Nordic Walking. La fondue fromage pas bonne (goût bizarre). Seul point positif elle est restée liée jusqu’a la fin. Pour le vin : à déconseiller le pinot gris, très acide. Service : laisse fortement à désirer. Les préparatifs très...mal fait, ni eau en réserve, moitié des services sur la table. Le café nous a été servi froid (ce qui a finalement été reconnu), sans sous tasse ni cuillère, un gobelet avec des touillettes en plastic en guise de cuillères. Les tasses étaient tenues non pas par la anse mais en pleine main ....... Pour la fondue viande (glayriarde) la viande était bonne mais les assiettes très petites ne pouvaient contenir que salade, ou frites. Pour les services, pas de couteaux. Bref je n’y retournerais pas. Dommage le cadre est magnifique.Plus

Date de la visite : janvier 2020
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Afrim B, Gérant de Le Moulin de Cugy, a répondu à cet avisA répondu le 25 janvier 2020

Bonjour Prive47, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis sur TripAdvisor, tous les commentaires sont pris en compte et nous aident à nous améliorer afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous sommes navrés de lire que votre expérience au Cavo...Plus

Avis écrit le 8 janvier 2020

Très bonne cuisine, super équipe et très bel endroit. Le Moulin de Cugy est un lieu superbe, bénéficiant d'un cachet extraordinaire.Plus

Date de la visite : janvier 2020
Utile ?
Afrim B, Gérant de Le Moulin de Cugy, a répondu à cet avisA répondu le 25 janvier 2020

Bonjour Gilnesp, Merci beaucoup pour votre avis sur TripAdvisor. Nous sommes très heureux que votre expérience au Moulin aie été à la hauteur de vos attentes. Il nous tient à coeur de donner à chaque client un accueil des plus chaleureux ainsi qu'un service à...Plus

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Questions et réponses
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Mr M
30 octobre 2015|
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Réponse de Saylsne | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Merci pour cette info. Effectivement nous sommes bien à Cugy VD, au bord du Talent. Le Moulin de Cugy
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