Du début à la fin , tout fut parfait !
Accueil très chaleureux par le patron , passage au salon pour prendre l'apéritif maison qui fut excellent .
Direction notre table pour y déguster d'excellents plats très goûteux , aux multiples saveurs ... La sélection de vins fut aussi une très belle découverte ! Service en salle assuré de main de maître par le patron très professionnel .
Une adresse a découvrir et que je recommande ...
Superbe soirée
Nous nous sommes rendus au Domaine du Haut Vent pour déguster les saveurs dont on me parlait tant.
Le cadre, le service et surtout la cuisine sont de véritables atouts pour cet établissement.
Nous avons dégusté un menu 5 services, chaque assiette était soigneusement présentée, belle et délicieuse.
Je recommande vivement cet endroit!
Très bonne cuisine raffinée. Deux menus sont proposés (viande ou poisson). Nous en avons pris un chacun et avons été enchantés par le goût, les textures, les couleurs, le service, ... Adresse à retenir et à conseiller.
Nous avons séjourné 3 nuits au Domaine du Haut Vent et diner une fois. Rien n'a redire. Un établissement tout fait à la hauteur de ses 3 étoiles. Les chambres sot modernes, clames et confortables. La salle demain est jolie et bien aménagée. Certaines chambres donnent sur u très beaux jardins.
Le restaurant et le salon sont des endroits où on aimerait passer beaucoup de temps. Le décor est élégant. La cuisine de la patronne est très bonne et recherchée. Le menu est à un prix très abordable et son rapport qualité-prix parfait.
Le grand PLUS de cette main est le service et l'accueil que vous réserve les propriétaire. Ils sont profondément gentil et attentionné. Le Domaine du Haut Vent est pour nous un havre de paix, idéal pour visiter Liège, le Pays de Herve, Maastricht et Aix-la-Chapelle. Parking aisé et gratuit. Nous nous réjouissons déjà de revenir. Simon, Adrien et Lola
Difficile à trouver au fond de la zone industrielle de herve, mais bonne surprise!
Chambre spacieuse et confortable.
Resto excellent, service agréable.
Tarif très honnête vu la qualité, je serai prêt à payer davantage.
Seul hic cest pas rapide, mais j'ai l'impression que cest la norme belge...
Je recommande.
