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“Merveilleuse cuise du Chef Destaing.”

Quai de l’Ours Café-Restaurant
Réservez une table
2
mer., 19.02.
20:00
Classé n° 1 sur 12 Restaurants à Orsieres
Catégorie de prix : 18 CHF - 52 CHF
Description : Le Quai de l’Ours, Café-Restaurant aux saveurs de Village... ... un lieu d'échange, convivial et chaleureux, l’endroit idéal pour partager un moment en toute simplicité ! La table de l'Hôtel Terminus d'Orsières propose aux petits et grands appétits une cuisine de saison simple et soignée aux goûts authentiques, inspirée d’ingrédients issus de l’agriculture locale. Une équipe souriante et dynamique vous accueille du matin au soir avec une touche de fraîcheur au bar, au restaurant ou en terrasse dans une ambiance décontractée où le design se marie à l’authenticité des matériaux bruts.
Détails sur le restaurant
Description : Le Quai de l’Ours, Café-Restaurant aux saveurs de Village... ... un lieu d'échange, convivial et chaleureux, l’endroit idéal pour partager un moment en toute simplicité ! La table de l'Hôtel Terminus d'Orsières propose aux petits et grands appétits une cuisine de saison simple et soignée aux goûts authentiques, inspirée d’ingrédients issus de l’agriculture locale. Une équipe souriante et dynamique vous accueille du matin au soir avec une touche de fraîcheur au bar, au restaurant ou en terrasse dans une ambiance décontractée où le design se marie à l’authenticité des matériaux bruts.
Avis publié : 24 décembre 2023 par mobile

Excellents plats, cuisine pétrie de traditions et d’audaces. Personnel attentionné.
Merci à toutes et à tous!
Au plaisir de vous revoir!

Date de la visite : décembre 2023
1  Merci Ginza24
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis (132)
Note attribuée
Type de voyageur
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1115 avis sur 132

Avis publié : 19 août 2023

La nourriture était excellente et bien présentée sans sophistication particulière. Le service était souriant, frais et attentif, sur une terrasse sympathique où le positionnement des tables fait que les convives se sentent à l'aise et ne profitent pas des conversations voisines.
Quelques suggestions pour parvenir à être un établissement vraiment pro :
- éviter de servir un fond de bouteille tiède d'un excellent vin rouge alors que les bouteilles neuves attendent au frais
- éviter de dire qu'il n'y a malheureusement pas de vitello tonnato ce soir et en servir une heure plus tard à la table voisine
- annoncer directement en donnant les cartes que la coquille d'agneau confite au thym et au miel proposée sur la carte sera en fait un filet grillé nature aux chanterelles
- signaler sur la carte la provenance des viandes et poissons (comme dans la majorité des restaurants actuellement) pour que les clients ne soient pas dépités d'avoir mangé de l'agneau de Nouvelle Zélande alors qu'une quantité de troupeaux de moutons courent les pâturages locaux (Local étant une philosophie mise en avant sur le site et les sets du restaurant, ça m'apprendra à être trop confiante)
Est-ce le fait d'être venus avec le passeport gourmand qui nous a valu ce traitement ? Beaucoup de petits couacs, en fait, qui nous retiennent de recommander cette table à nos connaissances et amis.

Date de la visite : août 2023
Merci l0uvel0uise
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : 14 janvier 2023 par mobile

Personnel super aimable et chaleureux, service rapide et impeccable, quant à la cuisine, nous nous sommes régalés. Les plats sont travaillés et savoureux. Un très bon moment en famille

Date de la visite : janvier 2023
1  Merci Alexandre G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : 4 décembre 2022 par mobile

Nous avons été très bien accueilli ! Les plats étaient excellents, copieux mais peut-être un peu chers. Sinon rien à redire

Date de la visite : novembre 2022
1  Merci Jajavadrouille
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : 20 mars 2022 par mobile

Restaurant agréable et soigné. grande salle à manger, personnel serviable et souriant.
Cuisine avec une carte assez grande pour tous les goûts (pâtes, viandes, vegan,...).
Les entrées et plats sont bien présentés, de qualité. Les desserts sont bons mais assez simples.
Une belle adresse agréable et très correct niveau prix.
Je recommande

Date de la visite : mars 2022
88  Merci sersto
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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