Première expérience dans ce restaurant situé dans le joli village de Chardonne, entre le lac et les vignes.
Le cadre est résolument moderne, de bon goût et la vue sur le lac et les vignes est spectaculaire !
Personnel attentif, serviable et fort sympathique, j’apprécie tout particulièrement ce point, bravo !
Une belle cartes des menus et des vins, pour un repas gastronomique inventif, avec un dressage pointu et de haut niveau. Les saveurs, cuissons et proportions sont justes, quel plaisir.
Une très jolie découverte que ce restaurant salué par un 16 au G&M, qui mérite amplement une étoile dans l'autre guide ;)
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