En groupe et avec une réservation, nous sommes aller manger à Rossens. Les plats étaient bon, mention spéciale pour la sauce du tataki de thon. Par contre, ce fût un peu rocambolesque : erreur sur une sauce et oubli de rapporter la bonne, changement d'un plat en lien à une rupture stock et finalement servir le nouveau plat et l'ancien en même temps. On aurait aimé un petit café pour "s'excuser" des péripéties, mais rien y fait...
Suite à la réouverture (covid-19) et avec un changement de chef , le restaurant offre une carte allégée mais néanmoins délicate . Une cuisine fine et raffinée, riche en saveurs et généreuse . Une adresse à ne pas manquer , bravo pour cette reprise !
Soirée entre amis au restaurant. Salle à manger spacieuse, ambiance cosi, confortable. Service lent, personnel débordé, tout en essayant d’offrir le maximum d’attention possible. Repas très salé, carte des vins pas en adéquation avec l’offre réelle.
Dommage.
Nous sommes revenu pour la deuxième fois dans cet Hôtel restaurant.
Grande place de parc à disposition tout autour du restaurant. Rampe à disposition pour les fauteuils roulants.
Grande salle à manger, aérer, lumineuse et très jolie.
Nous avons pris des filets de perche, un tartare traditionnel et un boeuf sur ardoise.
Les trois menus étaient excellent, goûteux et bien présentés. Nous pouvons mettre en avant le professionnalisme du personnel de salle et du bon suivi du repas.
Nous reviendrons avec plaisir une prochaine fois. A recommander..
Hotel de village ambiance cool et sympathique la chambre était très grande propre assez calme bémol la salle de bain est minuscule qui à penser une dimension pareil? le petit déjeuner est très simple et bon le restaurant est cool grande salle à manger la serveuse est très gentil,pro,à l’écoute la carte est pas grande gage de fraîcheur pas de spécialité de Gruyères cela est bien je trouve, notre repas était très bon le vin excellent et notre dessert sur commande était top.
