Excellent.
Qu'ajouter...
peut être un de ces plaisirs qu'on éprouve, et qu'on attend d'un restaurant étoilé, les émotions procurées par les plats, notamment en trouvant les concentrés de parfums des plats ou des produits de l'enfance que l'on a souvent un peu mythifiés comme celui des desserts aux fraises par exemple.
Finalement j'ajoute mon évaluation pour participer au maintient mérité de leur 1ère place sur Caen et Calvados sur tripadvisor.
(Je n'ai pas fait l'effort de mettre une évaluation après avoir mangé dans les autres gastro de Caen, même étoilés)
Mention spéciale pour le menu du midi au rapport qualité/prix exceptionnel, c'est à dire entrée/plat/dessert au même niveau de qualité que les menus plus "gastronomiques" pour moins de trente euros: Super pour que des petits budgets puissent aussi s'offrir ces plaisirs.
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