Madame,
Félicitations pour votre commentaire ! (deux boules « Tripadvisor » sont déjà mieux qu’une seule)
Vous auriez dû suivre les mauvaises remarques concernant la route et vous abstenir de réserver à La Grande Bastide. Je ne sais pas pour quel motif vous vouliez venir à tout prix à La Grande Bastide en pleine haute saison pour une seule nuit ?
Déjà au printemps, vous nous aviez demandé à plusieurs reprises un check out à 17.00 h. Nous avons toujours répondu que « non », car au mois d’août notre petit hôtel doit être complet chaque jour et un check out à 17.00 h sans payer la nuit suivante (ce que vous ne vouliez pas) nous semblait inacceptable. Nous vous avons tout de même accordé de rester dans votre chambre jusqu’à 13.00 h. ( le check out est normalement à 12.00 h)
A 13.40 h vous étiez encore dans votre chambre et le client qui avait réservé votre chambre pour la nuit suivante étant déjà arrivé à l’hôtel, je me permettais de vous signaler de manière déterminée mais gentille, que nous avions besoin de la chambre car nous garantissons un check in à 15.00 h. (Dans l’après – midi nous avons mis à votre disposition notre « chambre d’ami » pour que Madame puisse se préparer pour le mariage !)
Finalement, pourquoi offrir encore les cafés à des clients qui n’ont rien consommé, alors que nous vous avions déjà offert deux coupes de Champagne?

Heureusement nous n’avons pas tous les ans des clients comme Madame.

Heinz Johner, propr.