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“Un "vrai" restaurant siennois”
Avis sur Osteria Perbacco - FERMÉ

Osteria Perbacco
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 29 $US  - 58 $US 
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 6 novembre 2012

L'osteria Perbacco propose un "rapport qualité-prix" sans doute inégalable dans cette belle ville où il est difficile de trouver un restaurant qui ne profite pas de manière un peu excessive de la présence des cohortes de touristes. Ici, la clientèle est en très grande majorité constituée de Siennois , pour la plupart des habitués semble-t-il.
Mais l'essentiel est bien la qualité des mets, tout comme leur authenticité. Ainsi les pâtes , faites maison, sont succulentes, les spécialités locales étant heureusement privilégiées (pici , pappardelles ,raviolis aux amandes ...).Les plats principaux permettent de se régaler des meilleures viandes de la région , et notamment du boeuf de la race Chianina. Les desserts changent fréquemment et sont savoureux et légers. Quant à la boisson, on ne peut que conseiller de se tourner vers les vins de la maison, en particulier un Rosso di Montepulciano (la carafe de 75 cl, facturée 6 euros, étant une vraie aubaine). Pour ne rien gâter, l'établissement a, ici, une véritable dimension familiale puisque, en salle, Mirko présente les plats préparés en cuisine par sa mère, son père encadrant le tout d'un oeil débonnaire et gourmand.
Le seul point faible de l'endroit (mais n'est-ce-pas aussi son point fort?) est qu'il est situé à l'écart des sentiers battus dans une rue assez délicate à trouver. Mais le détour en vaut vraiment la peine!
GIdeka, Paris

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Dominique K
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Avis (258)
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15 avis sur 258

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Avis publié : 17 août 2015

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 1 mai 2015

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 26 novembre 2015
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Avis publié : 20 octobre 2015 par mobile
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