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“ Nouveau propriétaire : changement réussi !”
Avis sur Les Philosophes

Les Philosophes
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2
lun., 25.01.
20:00
Classé n° 103 sur 1 864 Restaurants à Genève
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 23 juin 2017 par mobile

Enfin une reprise de cet endroit réussie et très appréciée ! Cuisine goûteuse et produits frais de qualité, de l'entrée au dessert. Menu du jour bien composés. Service souriant et assez rapide. Terrasse très agréable, salles intérieures bien décorées et majoritairement en bois. Bravo pour le coup de frais et de propre à cet établissement. Le premier étage a été transformé en espace de co-working avec un aménagement soigné, lumineux et dans lequel on se sent comme chez soi.
Continuez sur cette lancée, ne changez rien et surtout continuez d'apporter le même soin (discrétion, sourire et efficacité humble) à vos clients.

Date de la visite : juin 2017
Merci Dhug
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Réponse de la direction :A répondu le 21 août 2017


Bonjour Dhug,

Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire et votre visite. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment avec nous et que vous ayez apprécié la cuisine des Philosophes. Jonathan notre chef de cuisine et son équipe apprécient particulièrement, que vous aillez souligné le "fait maison", et la fraicheur de nos produits.

Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau aux Philosophes.

A très bientôt,
L’équipe des Philosophes

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4549 avis sur 74

Avis publié : 28 mai 2017

Ca faisait très longtemps que nous n'avions plus été au café des Philosophes et dans ma mémoire ce café se trouvait au boulevard des Philosophes. Et bien plus maintenant, le nom et la gérance ont été repris et le café se trouve désormais à 300 mètres à pied en direction de l'hôpital. Quelle très belle surprise ! Le lieu est plutôt cosy dans les teintures de bois foncé, peut-être un peu bruyant lorsqu'il est plein mais nous y sommes allés quelques jours après l'ouverture. Le personnel est sympathique et la carte donne envie. J'ai pris des ravioles de langoustines Chorizo Iberico et ma femme une terrine de légumes façon soleil. Le tout apporté dans des petites poëles et parfait au niveau de la décoration et du goût. Une très belle découverte et les prix sont corrects pour la Cité de Calvin. Il faut donner une chance aux bons cuisiniers, celui-ci le mérite.

Date de la visite : avril 2017
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Millenium2016
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Réponse de la direction :A répondu le 13 juin 2017

Bonjour Millenium2016,

Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire et votre visite. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment avec nous et que vous ayez apprécié la cuisine des Philosophes. Venez profiter des beaux jours et de notre terrasse, afin de découvrir de nouveaux plats estivaux concoctés par notre chef Jonathan et son équipe!

Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau aux Philosophes.

A très bientôt,
L’équipe des Philosophes

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Avis publié : 16 mai 2017

Du très haut niveau dès l'ouverture pour ces Philosophes revisités !
Une cuisine fine, délicate et généreuse, un service soigné et amical, un brunch du dimanche de haute voltige...
Je ne peux que recommander cette nouvelle adresse branchée de Genève tout comme féliciter ses concepteurs !

Date de la visite : mai 2017
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Bapto
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Réponse de la direction :A répondu le 17 mai 2017

Bonjour Bapto,

Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire et votre visite. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment avec nous et que vous ayez apprécié la cuisine des Philosophes. Le diner, le brunch, quelle assiduité! Avez-vous visité nos espaces de "Cosy-working"? Pour discuter, travailler, lire, ou simplement se détendre!

Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau aux Philosophes.

A très bientôt,
L’équipe des Philosophes

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 12 mai 2017

Je suis venu dîner avec un ami. Le repas était délicieux, une véritable réussite. On sent qu'il y a une véritable attention sur la qualité des produits. La qualité du poissons est Top, et que dire du super plateau de fromage. Je tiens à souligner la qualité du service, une équipe accueillante et professionnelle. Une fois le repas terminé, nous avons pris le temps visiter toutes les salles avec leurs différents concept. Tout est décoré avec raffinent et avec beaucoup de goût. Cela donne envie de venir tester ces autres ambiances.

Date de la visite : mai 2017
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci ThoMart
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Réponse de la direction :A répondu le 15 mai 2017

Bonjour ThoMart,

Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire et votre visite. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment avec nous et que vous ayez apprécié la cuisine des Philosophes. Quelle belle idée de venir tester nos autres espaces!
Le bar à vin et champagne entre amis, ou encore nos salons de "Cosy working", pour des moments plus studieux!

Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau aux Philosophes.

A très bientôt,
L’équipe des Philosophes

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 11 mai 2017 par mobile

Nouvelle brasserie contemporaine, bistrot chic et tendance, joli choix de mets tant dans les viandes que les poissons - poissons frais du jour. Service un peu lent mais ils sont en période de rodage car ils viennent d'ouvrir. Le chariot de fromages est impressionnant. Manque encore un peu de chaleur mais le décorum est très beau. Du côté du bar, c'est très sympa aussi mais je n'ai pas encore testé.

Date de la visite : mai 2017
Merci Lozeronette
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Réponse de la direction :A répondu le 15 mai 2017

Bonjour Lozeronette,

Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire et votre visite. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment avec nous et que vous ayez apprécié la cuisine des Philosophes. Effectivement,l'espace Bar à vin et champagne est a essayer, entre amis ou en amoureux! D'autant plus que l'on peut aussi s'y restaurer avec nos verrines, planches, tapas... sur le pouce ou toute la soirée!!!

Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau aux Philosophes.

A très bientôt,
L’équipe des Philosophes

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