Très belle découverte que cet hôtel restaurant. Tout est très soigné dans les moindres détails (exemple: moustiquaires, volets roulants plus rideaux occultants aux fenêtres, très appréciable au mois d'août !). Chambres et sanitaires sont d'une propreté irréprochable, plats typiques délicieux dans le restaurant (on recommande la choucroute et les joues de porc au miel, miam). L'accueil est chaleureux, on se croirait en famille.
Très bon camp de base pour des visites du coin (ex: Haguenau) ou même côté Allemagne (Baden Baden).
Mériterait sans aucun doute une étoile supplémentaire.