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“Magnifiques accords mets / boissons sans alcool”

Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
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Classé n° 2 sur 884 Restaurants à Lausanne
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 62 CHF - 280 CHF
Cuisines : Française
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 1 octobre 2023 par mobile

Voisins de l’institution, nous devions y aller un jour. Quelle claque. Le menu dégustation était impressionnant. Nous avons pris les accords mets/boissons sans alcool et quel plaisir de découvrir la finesse et l’inventivité de ces accords. C’est agréable de ne pas avoir le prix de consolation lorsqu’on ne boit pas de vin, mais bien une expérience en tant que telle. Un très grand merci à Maxime, Tom et Séraphie pour nous avoir guidés dans cette expérience.
Nous avons hâte d’avoir une nouvelle occasion à fêter pour y retourner!

Date de la visite : octobre 2023
Merci VictorL4342
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis (718)
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15 avis sur 718

Avis publié : 16 septembre 2023 par mobile

Nous avons profité d’un dîner d’une rare qualité. Nous avons particulièrement apprécié les rappels délicat aux alpages Suisse, la fusion des saveurs et le lien entre Lausanne et Valence exprimé d’une manière tout à fait subtile.

Date de la visite : septembre 2023
Merci Curiosity37853610760
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Avis publié : 15 septembre 2023 par mobile

Exceptionnel ! Mélange de saveurs , et de couleurs , aucune fausse note ! La présentation est magnifique, les arômes sont là avec quelques subtiles mariages ! C’est vraiment top de trouver une telle cuisine ! Et, cerise sur le gâteau, le personnel serviable et très sympathique ! Alors merci à l’équipe de cuisine pour nous avoir fait passer un moment inoubliable !

Date de la visite : septembre 2023
Merci Navigate57227638316
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Avis publié : 14 septembre 2023

Dîner anniversaire de mariage
Cuisine de haut niveau et un service à la hauteur, très agréable et chaleureux sans être ni précieux ni invasif

Date de la visite : septembre 2023
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Albatrissimo
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Avis publié : 6 septembre 2023

Un accueil merveilleux, attentionné, sympathique et très professionnel.
Une attention dans le dressage qui égaille l'œil avant les papilles.
Bravo à tous les niveaux et intervenant/es pour que ce repas se passe dans les meilleures conditions.
Ne mangeant pas de fruits, la cuisine à relever avec brio ce problème
Un très grand merci

Date de la visite : septembre 2023
Merci aldomenig
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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