Nous avons réservé une table pour la soirée de la fête nationale avec 2 amis , bien que le restaurant ne soit qu’à moitié plein le menu était entièrement préparé à l’avance avec les inconvénients que cela comporte mais cela reste compréhensible au vue de la soirée spéciale.
Le repas était très bon, le cadre impressionnant et magnifique tant à l’extérieur qu’à l intérieur. Par contre le service était honteu. A peine assis on nous a servi en moins de 30 minutes top chrono amuse-bouche,suivi de l entrée et des 3 plats. Les vins n étaient même pas servis que l entrée était déjà posée sur la table. Le personnel était totalement désorganisé. Le vin n a jamais été resservi. Les plats se sont enchaînés plus vite qu’une commande au mc donald . Nous sommes arrivés à 19h20 à table à 20h10 nous en étions au dessert… expérience plutôt expéditive pour une soirée tranquille. Cerise sur le gâteau, sachant que les feux d artifices débutaient à 22h30 alors que nous étions à peine au digestif sans avoir commandé de café ni rien à 22h10, sans crier gare et sans que nous n’ayons rien demandé, la serveuse nous a jeté l’addition sur la table en nous demandant pressement de payer tout de suite avant d embarquer l’addition immédiatement et de repartir …j ai quand même posé la question si le restaurant fermait ? Elle m’a répondu non non j étais abasourdi, du coup nous sommes partis sans café avec la sensation d avoir simplement été jetés dehors avec une impolitesse rarement vu. Des stagiaires briefés en 10 minutes auraient fait preuve de plus de professionnalisme. Ce fut tout de même une soirée agréable et la cuisine était très bonne digne de l établissement.

L'hôtel Victoria est juste mythique, érigé dans les hauts de Montreux, offrant un panorama exceptionnel sur le Léman, face aux montagnes.
L'importance est donnée au bien-être des clients aussi bien à l'accueil qu'au restaurant, à l'écoute des souhaits de chaque résidant.
Les chambres sont très confortables, soignées, spacieuses et lumineuses, décorées avec une touche authentique liée à l'histoire d'une telle bâtisse.
Quel bonheur de se réveiller et admirer une vue spectaculaire sur le Léman et les montagnes.
Un magnifique et vaste jardin appelle à la détente ainsi qu'une belle piscine qui ne demande qu'à nous rafraîchir en cet été tropical.
Et quel régal, le savoureux petit déjeuner avec une farandole de produits frais et du terroir.
Nous tenons à remercier vivement la Famille Mittermair qui oeuvre depuis plus de 50 ans afin de donner et de garder une âme à l'hôtel Victoria, témoignage d'une réelle passion et d'un remarquable professionnalisme lié à la très grand tradition hôtelière suisse.
Nous avons eu le plaisir d'y séjourner, trop peu de temps, et souhaiterions vivement y revenir pour profiter de cet environnement enchanteur et très professionnel.

Anna et Claude-Alain Mathysm