Hôtel très bien situé directement sur les rives du lac. Excellent service . Personnel attentif sans être obséquieux. Concierge au top.
Chambre ( panoramique) très agréable. Service en chambre le soir systématique. serviettes changées ; réapprovisionnement en produits toilette...
Directeur présent sur place, ce qui est très appréciable...établissement très bien tenu.
Déception au niveau de la restauration:
- restaurant gastronomique étoilé Michelin : un seul menu (+ un menu végétarien); le menu gastronomique est invariablement le même durant plusieurs semaines ( pour faciliter le lourd travail de cuisine!); de plus les 4 ou 5 plats "gastromiques" sont tellement minuscules que cela implique de les prendre quasiment tous les 4 ou 5 ( une bouchée à chaque fois)... et ce qui est désagréable pour un étoilé, c'est qu'il n'y a aucune autre alternative; aucun autre choix; pas de carte et pas de possibilité du moindre changement; vous n'aimez pas le dessert ? il n'est pas possible de vous le remplacer; vous vous rabattez sur le fromage: c'est camenbert et rien d'autre...Y manger une fois passe; mais plusieurs fois pendant le séjour est extrêmement décevant. D'autant qu'il est cher.
- quant aux autres restaurants : très ordinaires, aucun raffinement, aucune intimité; mets quelconques et grossièrement cuisinés.
En conclusion, très bel hôtel, mais à ne pas prendre en 1/2 pension.