Nous voulions découvrir le brunch proposé par le restaurant la Table, nous étions pas déçus de la prestation... Un bon accueil, bonne prestation culinaire, et un personnel bienveillant dans un cadre chaleureux face au lac
Cher francoisIO7620RC,
Un grand merci pour votre aimable commentaire que je ne manquerai pas de partager avec nos équipes qui en seront très heureuses.
Au plaisir de vous recevoir un prochain dimanche autour du brunch de l'Ermitage!
Bien sincèrement.
Sébastien Caquelard, Directeur des Hôtels Ermitage et la Verniaz
4 – 8 avis sur 127
Nous avons passé deux très belles soirées. Le cadre est très agréable, le personnel charmant, et la cuisine est très bonne. Nous avons grandement apprécié la salade de tomates anciennes avec granité ananas et les suggestions du jour. Nous recommandons chaleureusement ce restaurant
Cher ASTraveler1,
Je vous remercie sincèrement pour votre commentaire élogieux et de l'avoir partagé en ligne.
Très heureux que vous ayez pleinement apprécié vos soirées au restaurant La Table, je partagerai vos impressions avec nos équipes qui en seront ravies.
A très bientôt à l'Hôtel Ermitage,
Bien sincèrement,
Sébastien Caquelard
Directeur des Hôtels Ermitage & La Verniaz
Nous avons passé une bonne soirée, accueil et service au top, de bons conseils pour le vin, repas délicieux et raffiné,cadre sympathique, à refaire :)
Chère alinet304,
Je tiens à vous remercier pour votre commentaire élogieux et pour l'attribution de cinq points suite à votre dîner au restaurant la Table.
Très heureux que vous ayez apprécié votre soirée parmi nous.
En espérant vous recevoir de nouveau très bientôt.
Bien sincèrement,
Sébastien Caquelard
Directeur des hôtels Ermitage & la Verniaz
Déception. Nous avons choisi le brunch à 65€ hors boisson estimant pouvoir s’attendre à une haute qualité dans ce lieu prestigieux.
Non. Les produits sont de second voire troisième choix, la cote de bœuf promise c’est du rosbeef, cuisson médiocre, les gambas certes décortiquées mais sans arôme ni sauce, les asperges à moitié pelées, le poulet on n’en parle même pas, le foie gras au poivre au goût exclusif de poivre, seul le saumon était au niveau. Les desserts banals.
Confort, déco et service tout à fait bien.
Dès brunchs beaux mais aux produits moyen et bas de gamme. Bref une pompe à cash, pas mieux. Désolé !
Cher luciusperca,
Merci beaucoup d'avoir rédigé votre commentaire.
Merci plus particulièrement d'avoir consacré du temps à Christophe notre Responsable de Restauration cette semaine.
Ce temps d'échange téléphonique permet de bien comprendre les éléments qui vous ont déplus et de dialoguer autour de ces points.
Comme convenu avec Christophe, c'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons une prochaine fois au Brunch du dimanche du restaurant la Table.
Bien sincèrement.
Sébastien Caquelard, Directeur des Hôtels Ermitage & La Verniaz
Très bel endroit, tout le personnel est très agréable et très attentif. Plusieurs buffets entrées, plats, fromages et desserts à la présentation soignée, et beaucoup de choix. De belles découvertes gustatives, je recommande vivement!
Chère emiliedA2875ZZ,
Un grand merci pour votre commentaire élogieux!
Je suis heureux de lire que vous avez passé agréable moment au Restaurant La Table.
Votre satisfaction est notre priorité, ainsi je partagerai votre commentaire avec plaisir à toutes nos équipes.
J'espère avoir le plaisir de vous revoir bientôt au Restaurant La Table de l'Hôtel Ermitage.
Bien sincèrement, Sébastien Caquelard Directeur des Hôtels Ermitage & La Verniaz
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