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“Convivial et produits locaux”
Avis sur La Table

La Table
Classé n° 2 sur 3 Restaurants à Neuvecelle
Catégorie de prix : 37 CHF - 61 CHF
Description : Entre lac et montagne, le restaurant La Table invite à s’installer confortablement dans une ambiance chaleureuse et authentique, à l’image de l’hôtel Ermitage. Dans un style intemporel, les fauteuils et les tables revêtent des textures brutes de bois brossé et des velours au touché soyeux. Entièrement fabriqué en France par la manufacture Collinet, le mobilier met en valeur les savoirs faire locaux, ancrant ainsi le restaurant dans son territoire. Sous la direction de la Cheffe Executive, Francesca LAZZARI, la carte met à l’honneur les produits locaux et de saison.
Détails sur le restaurant
Description : Entre lac et montagne, le restaurant La Table invite à s’installer confortablement dans une ambiance chaleureuse et authentique, à l’image de l’hôtel Ermitage. Dans un style intemporel, les fauteuils et les tables revêtent des textures brutes de bois brossé et des velours au touché soyeux. Entièrement fabriqué en France par la manufacture Collinet, le mobilier met en valeur les savoirs faire locaux, ancrant ainsi le restaurant dans son territoire. Sous la direction de la Cheffe Executive, Francesca LAZZARI, la carte met à l’honneur les produits locaux et de saison.
Avis publié : 19 août 2024

Le restaurant la Table est convivial et l’accueil y est chaleureux. Les plats sont bien présentés et les produits locaux mais sont en petite quantité. Le service est rapide et attentionné. Une belle adresse !

Date de la visite : juin 2024
Merci APV678
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis (125)
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15 avis sur 125

Avis publié : 5 août 2024

Nous voulions découvrir le brunch proposé par le restaurant la Table, nous étions pas déçus de la prestation... Un bon accueil, bonne prestation culinaire, et un personnel bienveillant dans un cadre chaleureux face au lac

Date de la visite : août 2024
    • Qualité/prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci francois L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
SERVICE QUALITE, Owner de La Table, a répondu à cet avisA répondu le 10 août 2024

Cher francoisIO7620RC,

Un grand merci pour votre aimable commentaire que je ne manquerai pas de partager avec nos équipes qui en seront très heureuses.

Au plaisir de vous recevoir un prochain dimanche autour du brunch de l'Ermitage!
Bien sincèrement.
Sébastien Caquelard, Directeur des Hôtels Ermitage et la Verniaz

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Avis publié : 26 juillet 2024

Nous avons passé deux très belles soirées. Le cadre est très agréable, le personnel charmant, et la cuisine est très bonne. Nous avons grandement apprécié la salade de tomates anciennes avec granité ananas et les suggestions du jour. Nous recommandons chaleureusement ce restaurant

Date de la visite : juillet 2024
    • Qualité/prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci ASTraveler1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
SERVICE QUALITE, Owner de La Table, a répondu à cet avisA répondu le 3 août 2024

Cher ASTraveler1,
Je vous remercie sincèrement pour votre commentaire élogieux et de l'avoir partagé en ligne.
Très heureux que vous ayez pleinement apprécié vos soirées au restaurant La Table, je partagerai vos impressions avec nos équipes qui en seront ravies.
A très bientôt à l'Hôtel Ermitage,
Bien sincèrement,
Sébastien Caquelard
Directeur des Hôtels Ermitage & La Verniaz

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Avis publié : 7 juillet 2024

Nous avons passé une bonne soirée, accueil et service au top, de bons conseils pour le vin, repas délicieux et raffiné,cadre sympathique, à refaire :)

Date de la visite : juillet 2024
    • Qualité/prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Aline T
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
SERVICE QUALITE, Owner de La Table, a répondu à cet avisA répondu le 10 juillet 2024

Chère alinet304,

Je tiens à vous remercier pour votre commentaire élogieux et pour l'attribution de cinq points suite à votre dîner au restaurant la Table.
Très heureux que vous ayez apprécié votre soirée parmi nous.
En espérant vous recevoir de nouveau très bientôt.
Bien sincèrement,
Sébastien Caquelard
Directeur des hôtels Ermitage & la Verniaz

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Avis publié : 3 juin 2024 par mobile

Déception. Nous avons choisi le brunch à 65€ hors boisson estimant pouvoir s’attendre à une haute qualité dans ce lieu prestigieux.
Non. Les produits sont de second voire troisième choix, la cote de bœuf promise c’est du rosbeef, cuisson médiocre, les gambas certes décortiquées mais sans arôme ni sauce, les asperges à moitié pelées, le poulet on n’en parle même pas, le foie gras au poivre au goût exclusif de poivre, seul le saumon était au niveau. Les desserts banals.
Confort, déco et service tout à fait bien.
Dès brunchs beaux mais aux produits moyen et bas de gamme. Bref une pompe à cash, pas mieux. Désolé !

Date de la visite : juin 2024
Merci luciusperca
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Marc Figueiredo, Owner de La Table, a répondu à cet avisA répondu le 15 juin 2024

Cher luciusperca,
Merci beaucoup d'avoir rédigé votre commentaire.
Merci plus particulièrement d'avoir consacré du temps à Christophe notre Responsable de Restauration cette semaine.
Ce temps d'échange téléphonique permet de bien comprendre les éléments qui vous ont déplus et de dialoguer autour de ces points.

Comme convenu avec Christophe, c'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons une prochaine fois au Brunch du dimanche du restaurant la Table.

Bien sincèrement.

Sébastien Caquelard, Directeur des Hôtels Ermitage & La Verniaz

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