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“J'y vais et j'y retourne”

Auberge Du Soleil
Classé n° 2 sur 10 Restaurants à Bursins
Cuisines : Suisse
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Description : Etablissement rénové avec goût, une vue imprenable sur le lac et le mont blanc, une carte des vins de suisse. Un voyage dans l'assiette à venir découvrir ...
Avis publié : 20 décembre 2024

Oh que les étoiles (5) brillent au dessus de cet établissement ! Méritées amplement, tant votre assiette sera subtilement décorée par filets de perches et frites habilement tressées, genre on ne cache pas "le" filet sous "une" fritte ! Mais par son goût et son odeur alléchée, le "renard" de client se voit rassasié de tant d'élégance "assièreste"

J'y vais et j'y retourne sans crainte du traditionnel et bouffonesque :
Bonne dégustation, que l'on vous donne à l'envi dans certains autres qui se disent restaurants ! La prétention ne fait pas la modestie...

Voyageur, si tu as vraiment envie de super-hyper bien manger, sors de l'autoroute
à Gland et fonce lentement jusqu'à cet extraordinaire îlot ensoleillé qui se nomme:

L'Auberge du Soleil, à Bursins, Canton de Vaud, en Helvétie car c'est :

Un super Resto-au premier- Rang !

J-G.Muller

Date de la visite : décembre 2024
    • Qualité/prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Jéhan de Suisse m
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis (27)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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15 avis sur 27

Avis publié : 17 décembre 2024

au centre du village, l’extérieur ne représente pas la jolie salle que l’on découvre a l’intérieur.
Toute rénovée il y a quelques mois, cest trésor agréablement decoré et agencé.
Nous avons déjeuné mon épouse et moi, planchette valaisanne en entrée que nous avons mangé a 2..( pourquoi mettre du chorizo sur une assiette valaisanne)? Ensuite filet de perches pour moi et entrecôte de cheval pour madame. Cuisson excellente! Filets de perches nombreux dans l’assiette, servi avec des frites parfaitement croustillantes ( mais frites congelées) . En dessert banane split.

Le service est effectué par Elodie, au petit soin , gentille et souriante, attentive…merci beaucoup.

Seul bémol, nous avons demandé 2 suppléments frites….facturé 2x 5,50 !!!! Pour 2 portions de frites congelées c’est regrettable…mais ce nest que mon avis…

Mais je conseille cest endroit sans retenue 🤗

Date de la visite : décembre 2024
    • Qualité/prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci BACHNARD
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Avis publié : 28 novembre 2024

Après avoir eu le plaisir de connaitre Jean-Michel Colin, chef et patron de cette Auberge pendant 32 ans, nous avons beaucoup regretté que son successeur, Xavier Gombaud, à dû fermer en juin 2023, probablement dû au problèmes durant la période COVID. En mai 2024 un nouveau couple de gérant a repris l'Auberge: Ibrahim Velija et Maria Couto. Nous avons bien apprécié notre récente visite en famille, et de constater une salle avec pratiquement toutes les tables occupées, et aussi de faire la connaissance du nouveau Chef des lieux.
Les plats dégustés ont été bien préparés, de bon goût, servis sans attente et chaud. [salade verte et composée; carpaccio de boeuf {coupé inhabituellement épais, de bon goût, avec copeaux de Parmesan généreux}; crevettes à l'ail; rognons de veau {bonne cuisson et bonne sauce} avec portion de rösti {salé un peu généreusement} et de légumes; émincé de veau à la Zurichoise avec rognons; filets de perches; desserts]. - Le service était correct et aimable.
Nous avions oublié d'annoncer que nous allions amener notre petit chien (qui ne sont normalement pas admis dans cette salle) et nous avons apprécié l'exception faite.

Date de la visite : novembre 2024
Merci ursk906
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : 7 septembre 2024

Endroit et cadre parfait pour une soirée en famille. Repas excellent accueil très sympathique. Je recommande 👌
Nous retournerons sans hésiter et conseillons à découvrir

Date de la visite : septembre 2024
Merci Na-burki
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis publié : 10 août 2024

Agréable terrasse pour un excellent repas de viande et Gaspacho 👍Service impeccable. 👏 Merci à la commune de nous avoir incité à la découverte👍😊

Date de la visite : août 2024
    • Qualité/prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Getaway04749630792
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.

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