Très belle découverte au coeur du village de Baulmes, auberge villageoise qui cache une réelle et authentique cuisine de qualité. Une carte variée et généreuse avec des options végétariennes et tout étant préparé à la minute, possibilités d'orienter ou modifier votre plat. Service bienveillant et chaleureux. Carte de vins suisses bien fournies et de qualité. Agréable terrasse malgré l'emplacement dans un carrefour (très peu de circulation le soir). Nous reviendrons avec plaisir!

L'auberge c'est génial tous les plats à la minute.
inventif saisonniers, et les vins les propriétaires sont des connaisseuses mais surtout des passionnées ! La terrasse sous les platanes est formidable !
L'Auberge c'est l'Adresse.

Cela faisait plusieurs années que j étais venue à baulmes et j avais envie de goûter cette cuisine de saison.
Nous y avons trouvé beaucoup de plaisir.
Menu d affaires ou plusieurs assiettes du jour très attirantes.
Nous avons opté pour 2 assiettes de poisson différentes et c était tout simplement délicieux.
Cuisson parfaite.
Vin au verre ouvert de la région.
Mignardises maison avec le café.
Service très agréable souriant.
Patronne chef très accueillante.
Un très bon moment.
J y reviendrai plus vite...

Nous sommes allés en famille et c’est une belle découverte, dans la campagne vaudoise. L’accueil est généreux, chaleureux et attentif. La cuisine est à la hauteur des recommandations: fraîche, légère, inventive, privilégiant les produits locaux et de bonne qualité (bravo la cuisinière!). La présentation des plats est charmante et appétissante et le concept de partage des plats très convivial. Nous recommandons sans réserve! (Un plus : apéritif sans alcool avec un sirop de gentiane et la table avec jeux-livres pour les enfants). On reviendra, merci pour ce bon moment.

Excellent repas ce samedi midi. Un accueil irréprochable et chaleureux, des propositions variées du terroir et adaptables au goût de chacun. Tout a contribué à nous faire passer un moment inoubliable tant au niveau des saveurs, des présentations des assiettes, des vins et bien sûr des deux charmantes dames qui tiennent cette auberge. Merci pour tout et continuez ainsi.