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“Cantine végane en self-service économique”

Loving Hut Ljubljana Center
Classé n° 54 sur 659 Restaurants à Ljubljana
Attestation d'Excellence
Détails sur le restaurant
Avis publié : 16 mars 2018

Ayant entendu parler de la chaîne de restaurant Loving Hut en tombant par hasard un jour sur Youtube sur la chaîne Supreme Master Chang Hai, nous étions curieux de pousser les portes de l'enseigne, censée promouvoir le véganisme dans le monde entier.
C'est sur Happy Cow que nous avons repéré ce restaurant situé en face de la gare de Ljubljana, qui a l'avantage d'être ouvert tous les jours et relativement tard par rapport à d'autres restaurants végétaliens.
Nous avons testé deux fois les menus : une fois en soirée, une fois en après-midi. Bien que le service soit un petit peu long en soirée, l'attente en vaut la peine.
Le principe est simple : se servir soi-même ! Comme dans les cantines, il faut prendre son plateau, ses couverts et son assiette, et se servir dans des bacs où sont indiqués tous les allergènes présents. Les plats sont constamment réchauffés, et plutôt variés : pizzas, lasagnes, currys, chili sin carne, salades, choucroutes, "bœuf" bourguignon.
Pour payer, il faut passer son assiette sur la balance.
Pour être passés deux fois et à différents moments de la journée, les plats avaient changé et étaient plus variés en journée.
Une fois réglé, on peut déguster son assiette, entourés de portraits de personnalités véganes accrochés aux murs (Moby, Natalie Portman, Pamela Anderson, Tobey Maguire, etc.) et d'images d'animaux dans leur environnement naturel.
Les prix sont vraiment très bas et permettent de manger des quantités bien généreuses en ayant aucun doute sur les ingrédients du repas, et l'origine végane !
À recommander.

    • Rapport qualité / prix
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    • Cuisine
Merci rpowaasoleil
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Avis publié : il y a 3 semaines

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Avis publié : 26 janvier 2018

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Avis publié : 23 décembre 2017

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Avis publié : 12 septembre 2017

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