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“Super accueil, très bonne cuisine”

Auberge Communale de Féchy
Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Fechy
Catégorie de prix : 18 $US  - 45 $US 
Description : Charmante petite Auberge au cœur du village vigneron de Féchy, vous y trouverez calme, sérénité et joie de vivre. Tenue par Marc et Ziba SALANGROS, la cuisine est aux mains d'un jeune Chef talentueux, Baptiste PERNIN, aidé de son second, brillant lui aussi, Adrien NOBS. Cette petite équipe se mettra en quatre pour vous servir avec passion; en été, sur l'exceptionnelle terrasse, en hiver, dans sa délicieuse salle, chaleureuse et agréable. De plus, vous partagerez, au sein de ce ravissant établissement, une réelle histoire d'Amour entre les vignerons du village et la direction; inutile de dire que la carte des vins est 100% Féchy! De nombreuses places de parking sont à votre disposition et l'accès facile pour tout le monde. De plus, une salle intime peut être mise à disposition, ainsi qu'une très grande salle de mariages et banquets. N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour obtenir de plus amples informations. Nous vous attendons avec grand plaisir!
Détails sur le restaurant
Description : Charmante petite Auberge au cœur du village vigneron de Féchy, vous y trouverez calme, sérénité et joie de vivre. Tenue par Marc et Ziba SALANGROS, la cuisine est aux mains d'un jeune Chef talentueux, Baptiste PERNIN, aidé de son second, brillant lui aussi, Adrien NOBS. Cette petite équipe se mettra en quatre pour vous servir avec passion; en été, sur l'exceptionnelle terrasse, en hiver, dans sa délicieuse salle, chaleureuse et agréable. De plus, vous partagerez, au sein de ce ravissant établissement, une réelle histoire d'Amour entre les vignerons du village et la direction; inutile de dire que la carte des vins est 100% Féchy! De nombreuses places de parking sont à votre disposition et l'accès facile pour tout le monde. De plus, une salle intime peut être mise à disposition, ainsi qu'une très grande salle de mariages et banquets. N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour obtenir de plus amples informations. Nous vous attendons avec grand plaisir!
Avis publié : 3 août 2018

Pas facile de trouver une bonne table pour déjeuner un dimanche d'été quand beaucoup d'établissements sont fermés.
Notre choix s'est porté sur l'auberge de Féchy, et sa jolie terrasse ombragée au calme.
Bien joué, car dès l'accueil, nous avons senti une âme, celle d'un restaurant villageois de qualité ou l'objectif est de faire plaisir.
Du plaisir, nous en avons eu à déguster quelques très bon plats, comme en entrée ces très bons malakoffs.
Pour les plats, les filets de perche étaient excellents, l'escalopine de veau sympa, et le filet de boeuf très tendre, mais manquant un peu de cuisson (plutôt bleu que saignant). Les desserts sont très généreux, aussi bien le parfait à l'orange, que l'assiette gourmande, vraiment très garnie.
Si on y ajoute un choix de vins parmi tous les vignerons du village, on a vraiment une excellente adresse !

Date de la visite : juillet 2018
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Keltiapatk
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Marc24121972, Gérant de Auberge Communale de Féchy, a répondu à cet avisA répondu le 5 août 2018

Madame, Monsieur,

Un très grand merci pour votre sympathique et gentil avis.
Nous sommes heureux de partager des instants d'amitié, de détente avec nos clients, et prenons un réel plaisir à vous recevoir à l'Auberge.
Nous avons, évidemment, le bel argument de notre terrasse d'exception, au cœur de Féchy, au milieu des vignes et dans un calme parfaitement reposant.
La chance aussi, grâce à David Francioli, le pêcheur avec lequel nous avons la chance de travailler, de pouvoir proposer des poissons frais uniquement du Léman (Filets de perche -selon arrivage-, filets de féra ou parfois, omble chevalier.).
Alors, encore merci de votre confiance, de votre Amitié et de votre indulgence si, parfois, il y a quelques détails qui vous contrarient...
Dans l'attente d'avoir la joie de partager le verre de l'Amitié (d'un bon vin issu de l'une des caves de nos vignerons adorés....), je vous transmets mes salutations les plus amicales.
Marc SALANGROS.

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Note attribuée
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59 avis sur 45

Avis publié : 1 août 2018 par mobile

A chaque passage nous apprecions une restauration de qualite, un tres bon acceuil, et bravo vous savez recevoir les gens dans une bonne anbiance qui nous a fait passer un bon moment pour les 89 ans de notre papa
Merci a toute l equipe
Antoinette Perisset Ballaigues

Date de la visite : août 2018
Merci APerisset
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Marc24121972, Gérant de Auberge Communale de Féchy, a répondu à cet avisA répondu le 3 août 2018

Chers Vous,
C'est nous, toute l'équipe de l'Auberge, qui avons été particulièrement heureux de partager ce moment plein d'émotion autour de votre Papa, si rayonnant et resplendissant.
Et quelle belle famille, si pleine d'Amour vrai: cela fait du bien. Alors, merci du fond du cœur de votre gentillesse, longue vie à vos parents et soyez totalement convaincue de l'immense Amitié que nous vous portons.
Je vous attends avec impatience pour continuer à vivre de nouvelles et magnifiques aventures!

On vous aime!

Marc.

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Avis publié : 28 juin 2018 par mobile

Petits filets de perche du Léman, frais du jour excellents, les frites magnifiques, car non grasses, l'accueil très chaleureux et la voix du patron sublime. Merci les gars, on reviendra.

Date de la visite : juin 2018
Merci nonoche11
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Avis publié : 17 mai 2018

Surement un des meilleurs restaurant si ce n est LE meilleur , cadre pastorale , terrasse magnifique , au petit soin pour les clients et une cuisine exceptionnelle
Bravo au chef

Date de la visite : avril 2018
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Denis P
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Marc24121972, Gérant de Auberge Communale de Féchy, a répondu à cet avisA répondu le 21 mai 2018

Un grand merci pour cet avis très flatteur et agréable à lire. Nous avons toujours la volonté de faire les choses bien, car notre métier est un métier de passion.
Nous avons la chance de diriger un établissement miraculeux, situé dans un village magnifique. Notre Municipalité est aussi très à l'écoute des besoins de son Auberge, consciente de l'importance de cet établissement.
Quant à la cuisine, je remercie notre Chef Baptiste PERNIN et son second Adrien NOBS pour la réelle passion qu'ils tentent d'insuffler dans leur cuisine jeune, vigoureuse et inventive.
Merci encore et à très bientôt, je l'espère!
Marc SALANGROS.

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Avis publié : 28 février 2018 par mobile

Si vous aimez les auberges accueillantes et les bons petits plats, alors l auberge de Fechy est faite pour vous.
Un cadre agréable et un accueil chaleureux. Un service attentionné et des filets de perche.... Je vous dis pas! Il faut aller les manger. Un régal!
Produits frais, cuisine maison. Des bons vins.
Bref on s y sent vraiment bien.
Je reviendrai, ç est certain

Date de la visite : février 2018
4  Merci ChristineMoser
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Marc24121972, Gérant de Auberge Communale de Féchy, a répondu à cet avisA répondu le 1 mars 2018

Merci, Chère Christine, ta présence et celles de tes deux adorables filles ont largement contribué au soleil de cette soirée.

Merci pour cet avis, et à très bientôt, je l'espère!

Marc.

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