Super restaurant, avec de bons produits utilisés en cuisine, des vins excellents et un service super. On y retournera dès que possible
7 – 11 avis sur 279
Avons très bien mangé personnel très souriant et superbe vue. Terrasse magnifique même s'il faisait trop froid pour y aller.
Parking droit à côté.
Un grand merci pour votre sympathique retour ! Nous vous accueillerons volontiers une prochaine fois pour profiter de notre belle terrasse ensoleillée ! A bientôt
Très bel endroit pour passer un très bon moment en famille. Accueil vraiment très sympathique, ce qui est loin d’être toujours le cas en station.
Cordons-bleus excellents.
Proposition de carafe d’eau gratuite avec un soutien de 2chf à une association caritative (optionnel). On a jamais payé de l’eau avec autant de plaisir.
Si vous êtes sur Ovronnaz, n’hésitez pas, vous serez ravi !
Milles merci pour votre retour qui nous fait réellement plaisir et nous encourage dans notre travail. Au plaisir de vous revoir à nouveau à La Promenade. Merci encore et bonne journée.
Malgré un personnel très chaleureux et compétent, mon expérience dans ce restaurant a été entachée par la facturation de la carafe d’eau et la croute au fromage dont le pain n’était pas croustillant. Le restaurant propose une crème brulée au carambar fameuse.
Bonjour et merci beaucoup pour votre sympathique retour sur votre expérience. Je dois tout de même corriger une erreur dans votre remarque, la carafe n'est jamais facturée chez nous. Vous avez payé un montant de 2.- qui est un don reversé à l'association Patouch. Ce montant n'est pas du tout obligatoire et cela est bien mentionné dans notre carte de mets et nous l'informons également au moment de la commande. Concernant la croûte au fromage, c'est une recette emblématique de notre établissement depuis 60 ans, et nos fidèles clients apprécient justement le moelleux de la recette. Je comprends que certaines personnes apprécient le pain croustillant, ce sont les goûts et les couleurs. Je vous remercie à nouveau et nous vous accueillerons une nouvelle fois avec plaisir pour essayer un autre plat de notre carte. Meilleures salutations d'Ovronnaz.
Après avoir acheté et dévoré l’excellent livre « la Fromagerie » de l’oncle Claude Luisier qui évoque son restaurant de famille, je brûlais d’envie de découvrir ce restaurant du terroir valaisan et ses spécialités, dont, si j’en crois les commentaires Tripadvisor, l’incontournable Cordon bleu (re)découvert en recette dans le livre. J’étais conquis avant d’entrer dans le restaurant ! J’ai opté pour la version « valaisanne » du cordon bleu : des viandes et du fromage d’excellente qualité mais le cordon trop sec résultant assurément d’une cuisson trop vive à la poêle. Comme déjà relevé par d’autres commentaires, accompagnement insipide par des légumes et … industriel pour les frites congelées. Autre plat et dessert honnêtes sans plus. Addition bien relevée et une eau sodastream bien facturée. Accueil et service prévenant et enjoué. Mon titre « moyen » reflète ma déception…
Cher Monsieur, nous vous remercions pour votre retour, qui nous surprend un peu, habitués à recevoir des éloges sur nos cordons bleu (en particulier le valaisan). Ce dernier est pané avec du pain de seigle qui a la particularité d'être plus sec que le pain blanc, et nous ne voulons pas abuser d'huile pour la cuisson, le fromage à raclette suffit à lui donner la bonne consistance. Quant aux accompagnements - lesquels n'ont d'ailleurs pas été relevés dans d'autres commentaires comme vous le mentionnez faussement, les 10 derniers commentaires nous offrant une note de 5 étoiles sur cette dernière année - sont des légumes frais de qualité et cuisinés sur place. Les frites sont en effet congelées car avec les immenses quantités de cordons bleu commandés chaque jour, nous n'avons pas la capacité de les préparer maison. Cela n'enlève en rien leur qualité, elles sont même bien plus croustillantes que certaines frites préparées artisanalement. Pour finir, il nous est difficile de comprendre la critique sur l'eau gazeuse. Vous préférez de l'eau en bouteille plastique qui vient de l'autre bout du pays et facturée le double du prix ? Nous avons fait le choix d'offrir de l'eau locale gazée sur place dans des bouteilles en verre, le prix me semble donc justifié pour le service offert.
Votre titre "moyen" ne reflèterait-il pas plutôt votre déception de ne pas avoir pu rencontrer l'auteur de "la fromagerie" ?
Merci encore et une bonne journée.
Cécile
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