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“Veut être mais ne l'est pas”

le clos de mauzac
Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Camplong-d'Aude
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 6 juin 2021

Veut être un grand mais a beaucoup d'effort pour l'être
L'environnement est très bien, mais le service a besoin de s'améliorer
Les plats sont inventifs, mais le mélange des saveurs masque le principal
Poulpe très caoutchouteux
Le serveur devrait être plus à l'écoute des demandes des clients
Le prix n'est pas proportionné
Déçu

Date de la visite : juin 2021
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci bernardc564
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Note attribuée
Type de voyageur
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812 avis sur 109

Avis publié : 4 juin 2021

Dans les derniers jours du confinement, où la restauration doit se plier aux contraintes administratives - service en terrasse, couvre-feu, mesures d'hygiène,
Le Clos de Mauzac a trouvé la quadrature du cercle: des tapas gastronomiques, créatifs, dans la présentation et dans le choix des saveurs. Le tout arrosé d'un excellent vin (Bio) des Corbières et une addition qui donne envie d'y retourner.
La cerise sur le gâteau: C'était un soir en semaine où - en dépit du nombre très limité des clients - la cuisine a donné le maximum.

Date de la visite : juin 2021
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci angelicalV974HB
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 21 mai 2021

Quel dommage ! Nous réservons pour notre premier restaurant depuis si longtemps ! Pour 13 h ... notre table n est pas prête , service très lent nous accédons au plat vers 14 h! Et pourtant l entrée est délicieuse mais l attente si longue .. ... quelle déception... il n y a plus de clafoutis au cerises .. bref , organisez vous vite ! Service déception et tellement lent !

Date de la visite : mai 2021
1  Merci colombesaintexupery
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 14 septembre 2020 par mobile

Plats joliment présenté mais sans goûts et en petite portion... Serveurs trop curieux, long délai d’attente entre les plats, doutes sur la fraîcheur du poisson cru de l’entrée car malade toute la nuit... Je n’y retournerai jamais.

Date de la visite : septembre 2020
3  Merci claudyfaucan11000
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 3 septembre 2020

Le Clos de Mauzac se révèle une halte délicieuse dans ce dédale inspiré que sont les chemins des Corbières.
La cuisine du Clos est à l'image de la région: variée, surprenante, parfumée, de très bon goût. Les saveurs ne s'aditionnent pas, elles se complètent. Nulle épice ne vient étouffer sa voisine.
Les vins sont bien choisis, le service agile et prompt.

Date de la visite : septembre 2020
1  Merci Enzo N
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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