Sentinelle d’un Paysage Grandiose, c’est à l’Orée de Monts Fascinants tantôt Dentelés, tantôt polis par la Superbe Caresse Stellaire et Glaciale que du Haut de mes 6 Années Je me dresse Droit et Fier de vous Accueillir.
Ma Tradition est Millénaire malgré mon jeune âge ; parfois je m’enhardis à gravir la montagne, secours improbable des Amoureux de la Roche je réconcilie tout autant dans la Chaleur de la Vallée les âmes enrichies du spectacle incessant auquel je m’adonne et contribue.
C’est Moi ROCKY POP HOTEL, de Bois et de Chair, de Sens et de Cœur, d’Essences et de Bonheurs je Ponctue vos journées des Traditions Hôtelières dont je suis Pétri et se régale ma Vallée des HOUCHES et que je suis Fier de représenter à côté de toi Chère Sœur Ainée CHAMONIX.
C’est dans la Tradition Hivernale que je suis Né un mois de Décembre. C’est d’ailleurs sans faille que chaque Année le Père Noël vient m’Honorer de sa présence ! Tel l’Enfant turbulent plein de ressources et de surprises, je séduis, on m’aime, on ne me lâche pas. Inventif, généreux, Solide et fidèle, pétillant je mélange de mon Style l’Unique et le Séduisant, le Chic Cosy et Divertissant.
Accessible à Tout Public, je fidélise même les enfants. Derrière ma simplicité je ne manque pourtant rien d’un Grand, mais dans ma singularité auprès de toi Client, Mon Roi c’est à chaque fois un coup Gagnant !
Mon Petit Déjeuner,...Sentinelle d’un Paysage Grandiose, c’est à l’Orée de Monts Fascinants tantôt Dentelés, tantôt polis par la Superbe Caresse Stellaire et Glaciale que du Haut de mes 6 Années Je me dresse Droit et Fier de vous Accueillir.
Ma Tradition est Millénaire malgré mon jeune âge ; parfois je m’enhardis à gravir la montagne, secours improbable des Amoureux de la Roche je réconcilie tout autant dans la Chaleur de la Vallée les âmes enrichies du spectacle incessant auquel je m’adonne et contribue.
C’est Moi ROCKY POP HOTEL, de Bois et de Chair, de Sens et de Cœur, d’Essences et de Bonheurs je Ponctue vos journées des Traditions Hôtelières dont je suis Pétri et se régale ma Vallée des HOUCHES et que je suis Fier de représenter à côté de toi Chère Sœur Ainée CHAMONIX.
C’est dans la Tradition Hivernale que je suis Né un mois de Décembre. C’est d’ailleurs sans faille que chaque Année le Père Noël vient m’Honorer de sa présence ! Tel l’Enfant turbulent plein de ressources et de surprises, je séduis, on m’aime, on ne me lâche pas. Inventif, généreux, Solide et fidèle, pétillant je mélange de mon Style l’Unique et le Séduisant, le Chic Cosy et Divertissant.
Accessible à Tout Public, je fidélise même les enfants. Derrière ma simplicité je ne manque pourtant rien d’un Grand, mais dans ma singularité auprès de toi Client, Mon Roi c’est à chaque fois un coup Gagnant !
Mon Petit Déjeuner, Buffet Abondant que l’Accueil de LISON et toute son Equipe NICOLE et l’Ultra Professionnel Monsieur du Matin sans faille et obligeant, rend dépendant se fait sous l’égide de la Chaleur Matinale et Affectueuse.
Etreinte Maternelle et Régressive dans un Décor Génial, Je vous Dorlote, Je vous Choye … c’est la Maison, c’est les Vacances, Les Copains, ça crâne un peu ça frime si on veut et C’est aussi la justesse et le confort pour les Séminaires et les Groupes, l’Abondance et l’Espace ne manquent pas (pareil pour le Fromage et la Voiture (second degré)), mon personnel Vous reconnaît et vous aime, il fait tout dans le sourire la main sur le Cœur, Vous êtes bien… vous êtes maladroit, mal réveillé, encore endormi…. Tout est bordé comme on dit dans le métier, ça gère, y a de la barrière de sécurité, le personnel assure, ça ne tremble pas… Bon sang ! on y resterait tout le temps… !
Et voilà qu’arrive le Temps des Retrouvailles, parfois à Ski et je vous chausse gérant très très bien la chose, mais aussi à la Caresse du Printemps où mes Rafraîchissements et attentions à discrétion et sans retenue vous sont offertes. Vous voulez Plus ? Mon Bar, Il Trône Imposant, il a le Style de cette Tradition et Métier Centenaire, du Classique au ‘’Fancy’’ Attention j’Affiche la Marque, j’ai mon Style et le savoir-faire… j’en ai sous les doigts ! Viens te frotter à Moi….
Alors que du retour de ton parcours, exténué mais Ravi Enrichi de mes Paysages Rêvés, Conquis tu t’adonnes à moi, ROCKY POP HOTEL je viens jusqu’à tes pieds te soulager de mon Accueil Classique et Innovant. AGA à la Réception est là, son sourire et sa façon de gérer Ton Accueil avec à la fois cette précision de la Grande Ecole et la Douceur d’une Mère te réjouira, t’apaisera, rassuré au creux de ses 148 Chambres Tirées au Cordeau dans l’Ambiance la plus…… YES qui soit !!!!!! Viens pour comprendre…. Je ne te dis pas tout… Victor, affable et professionnel rigoureux à la fois, le Technicien Magicien des moments improbables sur un Tel Navire garde son sourire et sa Courtoisie quoi qu’il advienne quand le flux d’une vague se fait rebelle, le Bateau ne tangue pas….
Passager Heureux Tu es Mon Roi.
Au temple de l’hébergement, l’équipe discrète et fourmillant de son courage votre Chambre au quotidien la fait presque à blanc. Précautionneux, honnêtes et réactifs, appliqués et méthodiques ils sont la ruche silencieuse qui te ressource, les yeux fermés … rassuré dans mes draps blancs tu viens te reposer. Temps qui s’arrête, un instant, pour un Temps ; tant pour rire que pour sourire, tant pour rendre de ce plaisir reçu que de prendre ce divin dû, un tant soit peu délicieux.... Mieux serait indécent... ROCKY POP tu assures…
Lumières sous la Voûte boisée qui s’irisent à regarder le paysage, accord Mets et Vins au temps des cerises ou du gratin, atmosphère Zen pour se sentir Bien, Alcôves banquettes, bancs de bois comme au Chalet…. Comme il te plaira … NATHALIE te soigne, du haut de sa fonction de Directrice de Salle, elle fait résonner une partition que chaque Collaborateur joue au son de son Cœur. Elle honore par sa compétence son Prédécesseur. De même, ce sourire, cette prise en charge, cette psychologie et ce ton rassurant et bienveillant qui infus en Elle vous délivre cette charge de bien être immédiat… La tradition de l’Aubergiste, la Tenue de la Belle Maison, le Rythme et la Fonction… Maître de Salle c’est un Art cela ne s’improvise pas !
SYLVAIN, la constance, la permanence dans le geste et dans le soin, la Bienveillance dans un Esprit Sain et Serein, le Cœur plus gros que ma main vous borde d’un service où vous n’êtes jamais abandonné. Laisse moi Te dire ‘’Tu’’ SYLVAIN, le temps de cet échange. Tu es un bon, tu as compris le nouveau sens de la fonction que tu gères parfaitement… de peu tu fais du Grand, avec ce que Tu as, tu fais du parlant… On aime à Te connaître, Tu sais te Rapprocher du Client sans confondre Ta Mission. Merci pour 10 jours de mes Vacances sous ton Service et tes Bons soins… Tu m’as fait du Bien.
VINCENT et ROMAIN, qu’il est bon de sentir votre Maîtrise du Service. Une élégance de chaque instant dans un service qui n’est pas là pour paraître et toutefois que vous faites si bien. Ce sourire, cette netteté, cette discrétion tout en produisant vous rendent ce qu’il convient de dire : Très compétents ; derrière la retenue car il faut doser dans un service, on ne lâche pas la bride comme cela, on vous sent, on vous voit et on ne vous oublie pas… poursuivez nous on aime ce sens là également de la fonction dans un Style très Agréable et qui vous va très bien.
ET MARCO : C’est la cure de Jouvence, l’envie de bien Faire, en y arrivant… Le sourire sincère et un Homme qui fait un Roi de son Client sans qu’il s’y croit. Avec une nature particulièrement agréable MARCO vous offre sa Gentillesse et paraît avoir pratiqué le métier depuis longtemps. Bien que non l’Effet est là pourtant, chaque soir, quel plaisir de vous retrouver, sérieux attentionné joli rythme le tout dans un pas et Esprit Joli, jovial et toujours Maîtrisé. C’est sûr vous allez nous Manquer…
LA CUISINE, Le CHEF et son équipe : Vigie toujours en alerte, à la voix de NATHALIE parfaite négociatrice auprès de ce TALENT qui ne souffre ni de caprices et que l’humilité à la hauteur je le redis de ce TALENT, vous fais infuser ce qui se nomme l’art de la Cuisine. Inventif, juste trait d’union entre la Cuisine Etoilée et la Bistronomie, c’est avec compréhension qu’il vous prépare pour vous une exception ou qu’il reproduit chaque soir une carte travaillée sans aucune faute de goût. C’est génial, on n’a aucune crainte, on a envie de tout découvrir, on sent le Potager que ROCKY pour lui a aménagé, non CHEF vous n’avez rien d’un pote âgé (humour).
Lire la carte, et s’y livrer, c’est comme recevoir la bise de PAPA. C’est beau, c’est Bon, c’est chaud, c’est Grand et sans façons, on sait qu’on n’aura jamais autant de TALENT ! il vous prend par le bras et vous assois gentiment. Votre Cuisine CHEF m’a fait plier Docilement !
VOILA ma déclaration ROCKY POP HOTEL, du haut de tes presque 7 ans tu atteins l’âge de Raison qui te rend si intéressant.
Comme un Mouton ta Laine est Chaude, Belle et Rassurante, on s’y blotti on s’y enfonce.
Comme à Mouton R. , Grand Cru turbulent tu es Chaud, Vif et fait pour le Temps
Comme à Mouton R. , Tu as la Classe, 3* Tu as… Mais 4* tu naquis et N°1 Demeure à cette place que je t’attribue, Non tu n’es pas un leurre.
Mouton R. me direz-vous ? Tel un Grand Cru de la Région connue, on s’y pose, on regarde, on savoure et on consomme patiemment.
Va, continue mon petit ROCKY au gré de tes conquêtes. Tu m’as eu, je ne te quitterai pas. Tu m’as conquis Tu es mon Roi. Je te consacre ma préférence. C’est à Noël que je Reviendrai te rendre visite, d’ici là tu auras encore Grandi mon Grand Petit ROCKY.
Vos clients qui resteront fidèles
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