Ici, vous mangerez avec les gens du pays, entre le carabinier et les ouvriers en pause déjeuner, dans un cadre simple. Tout est fait maison. La pâte des culergiones est fine, fine, et le parfum de menthe est présent, ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants de la région. Les spécialités de l'Ogliastra sont là, jusqu'au dessert. Goûtez donc les sabadas, délicieuses pâtisseries servies tièdes avec un miel très doux.
Venez tôt si vous êtes pressés. Et ne prenez pas un air pincé si on vous fait attendre un peu. Menu exclusivement en italien! Pensez à vous informer sur le nom des spécialités.
Deux personnes pour un déjeuner avec antipasti, primo, secondo, contorni et dessert: 58€ avec un pichet de 50 cl de vin de la maison et deux cafés.
Ouvert depuis 1969, tous les jours de l'année.
Étape culinaire à 30 minutes de Tortolì.