Excellent cadre! Animaux et place de jeux pour les enfants! Ils sont au paradis! Le service est impeccable et les plats exquis et très bien présentés !

Un Refuge pour le monde des gens stressés ... un cocon pour ceux qui voudraient se protéger de la violence ... mais qui voudraient aussi profiter des plaisirs de la table ... dans un cadre intérieur rustiques & extérieur merveilleux ... Un Hôte, une Hôtesse pour vous recevoir si gentiment & leur Fils en cuisine pour vous régaler de plats de montagnes typiques ... La larme au coin de l'oeil tant le souvenir est vivace !!!
Je vous embrasse Amis !!!
( les animaux de l'Etable vous accueillent dans le pâturage qui entoure; âne, oies ...)

Le cadre est juste magnifique, au milieu des montagnes, tout étant facilement accessible.
L'accueil est chaleureux et authentique.
Le décoration est raffinée dans la thématique de la campagne, avec une vitre qui donne sur les animaux de la grange.
La cuisine est savoureuse et généreuse.

Pendant l'été un très belle terrasse. Restaurant geré par la famille dont le chef cuisinne très bien et où le propriétaire René et sa famille donnent une service impeccable. Plus une ambiance très sympathique. La casserole de champignons est très bonne comme le salade montagnard. Les portions sont plutôt genereux. Des bons desserts et des bonnes cafés. Pendant l'hiver ce jolie restaurant est tout près des pistes de ski des Chaux.

Voilà un restaurant de montagne digne de ce nom.
La cassolette de rœsti aux champignons est un vrai délice et la salade de chèvre chaud parfumé aux framboise avec une délicieuse petite sauce au vinaigre balsamique à tomber .
BRAVO au fiston qui est en cuisine et BRAVO au papa qui est au service et qui fait l'accueil avec bcp d'humour et de gentillesse.
Un endroit où nous retournons chaque été pour notre plus grand bonheur .
Merci à toute l'équipe .
Une Blonaysanne.