Avec plus d'un million d'habitants, Odessa est la quatrième plus grande ville d'Ukraine. Située au sud du pays sur la côte de la mer Noire, elle était à l'origine une forteresse navale russe fondée à la fin du XVIIIe siècle. Vers le milieu du XIXe siècle, Odessa a été un port franc pendant de nombreuses années, abritant ainsi une population provenant de multiples pays. Elle est associée à un épisode célèbre de la Révolution russe de 1905 : la mutinerie de l'équipage du cuirassé Potemkine. Aujourd'hui, la ville est dotée d'un somptueux opéra dans le joli centre historique et de plusieurs plages très agréables.